食品数字标签,是在食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签,消费者可通过手机等移动设备扫描二维码获取食品信息。为全面落实国家卫生健康委“食品数字标签推广年”工作部署,让更多消费者体验数字标签的便利,2025年,天津市卫生健康委员会牵头,全面启动我市预包装食品数字标签推广应用工作。
今年3月,国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2025),首次明确食品数字标签的定义及应用要求,正式将食品数字标签要求纳入食品标签法规标准体系。相较传统标签,数字标签没有版面限制,能够在清晰展示食品标签已有内容基础上,实现字体放大、音视频讲解等功能,满足不同群体阅读需求,更好保障消费者知情权,同时也可满足企业对各类标签的展示需求,驱动企业优化产品设计与生产流程。
在市场监管部门的大力支持下,市卫生健康委明确食品数字标签重点推广产品,聚焦“地产品牌为主、大宗食品为先”的整体目标,主动对接“中华老字号”及津门特色品牌,以数字标签打造地产产品新优势,分层次、分阶段有序扩大数字标签覆盖面。同时,加强宣传解读,组织部分企业负责人召开推广座谈会,面对面讲解数字标签工作概况以及使用要求;举办食品安全标准宣贯培训会,结合新修订发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2025),对食品数字标签进行解读。针对加入数字标签的产品,市卫生健康委加强与企业沟通交流,及时了解标签设计进展与产品预计上市时间,并邀请技术专家围绕设计过程中的常见问题答疑解惑。
目前,我市已有糕点、熟食制品、方便食品等日常消费食品产品启动数字标签推广应用,其中部分企业产品已完成包装设计与上市前准备,以前瞻性实践为行业树立标杆。
下一步,市卫生健康委将持续加大食品数字标签推广力度,深入企业、基层社区等场所讲解数字标签功能,以行业龙头、高消费量食品类别、明星产品等,提升消费者对数字标签的知晓度。同时,加强与食品生产企业沟通,重点针对新研发产品或有重新设计标签需求的产品进行数字标签推广,鼓励企业在合法合规基础上对数字标签增加个性化展示内容,满足消费者选购需求。
