本报讯（记者 王睿）日前，以“一碗拉面带你游青海”为主题的青海拉面天津文食旅品牌首店在滨海文化中心开门纳客。该店不仅带来地道尖扎拉面，更以文食旅融合创新模式打造集美食体验、文化展示、旅游推广于一体的消费场景，为广大市民和游客奉上“舌尖上的青海”与“心灵上的高原”双重体验。

　　尖扎作为青海省黄南州下辖县，是我市对口帮扶地区。此次投用的青海拉面天津文食旅品牌首店也是津青两地深化对口协作、推动消费帮扶创新实践的具体成果，旨在赋能尖扎拉面产业提质升级、拓宽域外市场。记者在店内看到，目前菜品包括汤面类、炒面拌面类、盖饭类及特色菜类，如青海牛肉拉面、特色炮仗面、酸菜牛肉炒饭、牦牛肉干饺、高原牦牛牛排。

　　记者了解到，为破解传统拉面行业业态单一、品牌分散、发展模式受限的难题，青海省黄南州尖扎县推行拉面经营、农特产品展销、文旅宣传“三店合一”模式，将面馆升级为展示青海的窗口。

　　青海省黄南州尖扎县拉面协会会长马文明告诉记者，作为“三店合一”模式在天津的示范样板，青海拉面天津文食旅品牌首店以拉面为载体，同步展示藏式家具、黄南州好物等特色产品，推广“尖扎拉面”“尖扎木匠”品牌，助力尖扎县特色产业走出青海、扎根津城；同时举办青海文旅图片展，通过一张张照片展示当地景区风光，呈现青海的自然风貌与文化之韵。

　　以此次青海拉面天津文食旅品牌首店落地为契机，滨海文化中心后续还将引入更多青海高原美味与优质文旅资源，打造常态化青海主题消费区，为津青两地交往交流交融搭建连心桥，让我市对口帮扶成果融入群众日常生活。