“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”是很多人耳熟能详的一句俗语，白萝卜也是一些保健达人推崇的“小人参”。天津中医一附院推拿科医生匡尧表示，中医认为白萝卜味辛、甘，性平。归脾、胃、肺、大肠经。具有消食通便、下气化痰、止咳利尿之功。生白萝卜性辛、甘，凉，具有润肺化痰、祛风涤热的作用。熟白萝卜性甘温，具有下气和中、通肠化积的作用。需要注意的是，平时手脚冰凉的阳虚体质的人群、稍微活动即气喘吁吁的气虚体质人群、稍微吃点凉的就会腹胀或者腹泻的脾胃虚寒的人群，均不适合食用生白萝卜。匡尧介绍了几种白萝卜的食用方法。

　　蜂蜜萝卜汁 取新鲜白萝卜榨汁，加入蜂蜜，熬煮后食用。具有消食除胀的作用，适合腹胀满、食欲减退的人。

　　白萝卜雪梨汁 取白萝卜与雪梨，去皮，切小块，加入适量水，榨汁食用。具有生津止渴、化痰止咳的作用，适用于口干咽痛、肺燥咳嗽。

　　白萝卜米粥 取鲜萝卜250克切成小块，或捣成萝卜汁，与粳米100克同煮粥，加少量食盐调味食用。每日1次。白萝卜米粥性温，具有消胀除满、化痰理气的作用，适用于咳喘痰多、食积饱胀的人群。　　 通讯员 东海 苏玉珂