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2026年04月15日 星期三
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天津商职院为学生搭建国际化竞技交流平台
以技会友展风采
记者 张雯婧

  近日,2026年度大湾区高校学生调酒大赛在广州南沙举办。天津商务职业学院代表队凭借过硬的专业素养与出色的现场发挥,勇夺3金2银1铜,在大湾区高校同台竞技中斩获佳绩。

  大赛设置经典、创意两大竞赛赛道,从调酒技艺、创意设计、时间管理、职业素养等多维度综合考核选手能力。天津商务职业学院高度重视此次赛事,由国际交流与合作处、旅游学院联合带队指导,2名国际学生和2名中国学生组成参赛队伍。赛前,选手在指导教师带领下开展专项集训,反复打磨调酒技巧、精心构思创意方案。赛中,参赛学生沉着应战、规范操作,在经典赛道精准把控酒液比例与调制手法,完美还原经典酒品的风味与质感;创意赛道巧妙融合天津地域特色与酒店管理专业所长,调制出兼具颜值、口感与巧思的原创作品,充分展现了扎实的专业功底、灵动的创新思维和良好的职业素养。赛后,学校俄罗斯籍选手木兰接受大赛主办方专题采访,分享参赛心得与学习体会,讲述在校的专业学习收获,以及参与大湾区赛事的独特经历,展现了学校国际化育人成果与国际学生过硬的专业素养。

  此次参赛并斩获荣誉,不仅为学生搭建了国际化的竞技交流平台,更促进了学校与大湾区高校在酒店管理专业实践教学、技能培养等方面的经验互鉴,为学校进一步深化实践教学改革、提升人才培养质量积累了宝贵经验,也为学校职业教育国际化发展再添亮眼实绩。  记者 张雯婧

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