11月5日，第八届进博会开幕，连续八年参展的“全勤生”蒙牛携妙可蓝多“宝酪斯”等品牌亮相，展示乳业新质生产力成果，助力全球乳业高质量发展。

　　本届进博会有138个国家和地区的4108家企业参展，展览面积超43万平方米，规模创新高。食品及农产品展区内，妙可蓝多携澳洲原制奶酪品牌“宝酪斯”成焦点，其打造的马苏里拉奶酪巨物装置和“奶酪拉丝大挑战”互动区吸引众多参观者。近年来，妙可蓝多深耕家庭与餐饮消费场景，覆盖全年龄段需求，B端产品也广受认可，未来还将推动奶酪与中国传统饮食融合。

　　进博会期间，蒙牛将承办第七届乳业演化升级研讨会，主题为“共识与重构，乳业新跨越”。蒙牛已构建全球产学研创新体系，2024年母乳低聚糖获美国FDA的GRAS认证，2025年益生菌菌株Lc19研究成果登《CELL》，同时布局多领域营养赛道，并建成全球首座乳业全数智化“灯塔工厂”。

　　蒙牛海外生产基地遍布多国，全球年产能超1400万吨，产品远销多地区，且为世界杯、奥运会顶级合作伙伴。其践行GREEN战略，2023年促成首个“零毁林”大豆订单，MSCIESG评级连续两年保持行业最高“AA”级，以创新与开放构建乳业高质量发展新生态。

　　文 江涛