说到“传统”一词，人们大多想到的是陈旧的、久远的，是与当下生活相对的领域抑或是定格在古书典籍里的文字，总给人一种虚无之感。实则不然，如今我们生活中的每一处细节都能追溯到千年前古人日常的影子。传统文化是一条来自过去又流向未来的河流，流经历史千年，更流淌渗透进当下日常的方方面面。

　　饮食男女，人之大欲存焉，一言以蔽之曰“食色”。食色，是人们最本质的欲望和最基本的物质生活需求，其中也包含着最纯粹、最朴素的情感。《食色里的传统（彩图修订版）》（以下简称《食色里的传统》）一书从古人日常生活出发，细谈饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣七个主题，虽是茶饭日常，却有深意存焉，从中可以窥见古人的礼仪秩序，亦可见中国传统的性情，每一处细节都透露着中国深厚的历史底蕴和文化内涵。

　　人间烟火味，最抚凡人心。在《食色里的传统》一书中谈及，饮食虽是小道，但在中国有着深厚的文化内涵。古人对饮食方面尤其讲究，从煎炸烹煮中悟出食药同源，食补养生的道理，故古人注重食材搭配，主张本味，讲求四性中和，总结出了食补和食疗等饮食养生方法。受封建礼教的影响，古人饮食也讲究尊卑等级，“座次”便是一种体现。古人宴请尤其注重座次方位，大多以东为尊或以左为尊，“虚席以待”一词的历史背景便是中国的传统座次礼仪。其次，古人追求五味调和，酸甜苦辣咸，讲求“合度”“至味”，过犹不及，这种追求颇符合中庸之道。除去饮食，古人的衣着服饰也深受封建礼教的牵制，拥有一套独特的配色审美体系，且与等级地位、公序良俗密切相关。这些衣食传统不只停留在味觉、视觉这种表层含义，更是内涵人生哲理，隐喻治国理念。这便是传统的世俗性和人间烟火味。统治者用衣食之礼规范社会秩序，归化民众思想，可见，人间烟火不仅抚慰人心，更能牢固人心，巩固统治。

　　草木有情，雨生百谷。因为中国长期以来一直以小农经济为主，不免常与谷物草木打交道，所以中国人对自然有一种尊敬崇拜之情，对草木更是有一种亲切感。气候变化是影响农事的重要因素之一，所以“靠天吃饭”的古人不得不潜心研究气候和时间的变化关系，“二十四节令”是古人对时间的态度，了解二十四节令便是摸到了大自然的脉搏，诊出了农事劳作的最佳时机。而与时令相匹配，也衍生出许多传统节日及风俗习惯。如书中所提及，三伏天的冰瓜凉茶“竹夫人”。三伏天酷暑难耐、极易中暑，故三伏天需要吃一些冰凉解暑的瓜果，或是饮一些用偏凉性食材烹煮的凉茶，利于消暑解渴。这不仅仅关注时令，更关注了人的身体状态，契合了“人与自然和谐相处”的传统观点。

　　《食色里的传统》一书以古人的衣食住行娱为基础，借由史书典籍中的文句字段，梳理了千年的传统文化，让读者重新审视日常的衣食住行，从一粥一饭中品味中华历史之深奥，帮助读者连接起生活日常、历史经纬和文化传统，让优秀的中华传统文化继续流淌。