走进蓟州区孙各庄满族乡东葛岑村，沿着蜿蜒的山路前行，山间林木葱郁、绿意盎然。林间空地上，一个个蜂箱错落摆放，嗡嗡的蜂鸣声不绝于耳。这里，便是获评“中国农村专业技术协会科技小院”的蓟州蜜蜂科技小院。

　　别看这个小院不大，却走出了一条蜂蜜产销、科普旅游“一蜜两吃”的特色发展路子。

　　据介绍，蜜蜂科技小院从2015年开始发展蜂产业，起初只有30箱蜜蜂，通过不断培训技术人员、开展养殖试验，蜂蜜的产量和品质稳步提升，养殖规模峰值达150箱，高峰期年产值超100万元，平常一年也有60多万元的收入。

　　“小院主要养殖中华蜂，这是我国本土优良蜜蜂品种。虽然中华蜂单产不及意蜂，但产出的蜂蜜更加细腻。小院现有中华蜂30多群，每群有2万到4万只蜜蜂。每年9月，每箱蜜蜂能产十五六斤成熟蜜。”蜜蜂科技小院负责人郭亮告诉记者。

　　他表示，小院蜂产品与市面多数产品最大的区别，在于坚持酿造自然成熟蜜，“有的养蜂场为了追求产量，十天半个月取一次蜜，这类蜂蜜含水量高，后续需要经过人工浓缩加工，口感和营养价值都会大打折扣。而我们养的中华蜂，每年仅在八九月集中取一次蜜，经由蜜蜂反复吞吐、充分自然酿造，产出的是纯正的自然成熟蜜”。

　　眼下，小院的蜂蜜常年供不应求。其自有品牌“爱益乐蜂”的产品全部销往京津冀地区，其中京冀两地客户占比约五成。“两斤装蜂蜜售价120元，性价比高。此前，我们的品牌曾入驻北京西单商场、同仁堂等门店，产品每斤售价可达100多元。”郭亮说。

　　小院蜂蜜的销路，主要依托科普研学与乡村旅游带动。据介绍，距离东葛岑村不远的隆福寺村是“中国少数民族特色村寨”，也是当地热门的乡村旅游目的地。游客进村游玩时，大多会到访蜜蜂科技小院品尝现取的蜂蜜，离开时带走几瓶。“我们也曾尝试入驻超市、布局线上销售，但蜂蜜产量有限，无法拓展更多销售渠道。”郭亮表示，目前他重点思考的是，如何在严守产品品质的基础上，适度扩大养殖规模、壮大特色蜂产业。

　　每年10月新蜜售罄后，直至次年9月新蜜上市的空档期，小院会变身特色科普与团建研学基地。“每逢暑假，前来开展研学活动的孩子络绎不绝。孩子们置身山林之间，观察蜂箱、了解蜜蜂生活习性，学习蜜蜂传花授粉、酿造蜂蜜的相关科普知识，还能亲手体验摇蜜工序，沉浸式感受养蜂的乐趣。”谈及研学产业，郭亮如数家珍。

　　在蜜蜂科技小院的示范带动下，孙各庄满族乡已有20余户村民投身蜜蜂养殖产业。“再过一段时间，天津农学院的专家团队将前来授课指导，帮助养殖户进一步提升养殖技术，细化完善蜂蜜品质检测数据。”郭亮表示，只要能让消费者吃到纯正、优质的天然蜂蜜，这条扎根山野的养蜂之路就值得坚持下去。

　　伫立山间，远眺连绵起伏的山峦，望着眼前错落排布的蜂箱，郭亮心生感慨。从最初仅有30箱蜜蜂的小型养殖点，到如今集蜜蜂养殖、科普研学、乡村旅游于一体的特色科技小院，蓟州深山里的这份“甜蜜事业”，正依托科技赋能与市场驱动，越酿越醇厚。