又到一年两会时。今年,市政协委员、市农业科学院蔬菜研究所技术干部、天津科润公司蔬菜研究所所长张斌的“履职行囊”里,带来一份别致的小物件——一罐名为“天星02”的萝卜种子,成了代表委员们热议的焦点。
“张所长,这就是今年市场上卖得特别火的‘水果萝卜’吧?”小组讨论间隙,几位委员立刻围了上来,目光聚焦在张斌手中小巧的铝罐上。
“没错,这就是我们农科院最新培育的‘天星02’。”张斌笑着将种子罐递给大家传看,“它属于天津传统的卫青萝卜,是我们育出的杂交新品种,口感特别酥脆甜爽,现在可是菜农的‘增收法宝’。”
张斌带来的不只是种子,更是一组让人振奋的数字:2025年,“天星02”萝卜实现大规模推广种植,京津冀及周边地区种植面积已近10万亩,亩产收益最高可达3万元,正带动越来越多菜农增收致富。
“现代农业的竞争,某种程度上讲,其实也是种业‘芯片’的竞争。”张斌告诉记者,天津卫青萝卜作为传统特色农产品,过去受困于品种退化、商品率低等问题,而“天星02”通过杂交技术实现了品质飞跃——不仅抗病性强、产量稳定,还解决了萝卜易糠心、口感辛辣等技术难题。
事实上,“天星02”只是天津种业创新的一个缩影。张斌介绍,市农科院近年来已构建起覆盖多种作物的“种子矩阵”:黄瓜品种推广到全国27个省区市,松花菜实现进口替代,还有耐储运的番茄、甜瓜等新品种不断涌现。
“产业振兴是乡村振兴的重中之重,而推动产业振兴,就要把‘土特产’这三个字琢磨透。”张斌介绍,目前,天津青萝卜在西青辛口镇、武清大良镇和津南葛沽镇的总种植面积达2.3万亩,其中“沙窝萝卜”和“田水铺萝卜”更是国家地理标志产品。然而,产业壮大背后也面临诸多“成长的烦恼”:全市青萝卜种植户中,规模化经营比例不足三成;标准化种植普及不够,产品口感、品质不稳定;品牌溢价能力尚未完全激发,“小散弱”的痛点依然存在。
张斌建议,应打通从“种子”到“品牌”的全产业链升级体系:“首先是用好种子打好根基,大力推广‘天星02’等优质品种,并持续培育更优新品种;其次,以优质、绿色、安全为导向,制定可操作性强的栽培技术标准,把技术规程变得通俗易懂,让农户‘一看就懂、一学就会’;收获后更要通过严格分级实现优价,借助检测技术为萝卜‘分等定级’,让好萝卜卖出好价钱;最终还要用品牌赋能,通过部门联动、政企联手、市场运作等方式,共同搭建青萝卜对外宣传平台。”
“唯有科技赋能与全链条升级,才能让这份传统的‘土特产’真正转化为推动乡村振兴的‘金招牌’。”张斌表示。
