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新春走基层~~~“家常便菜”品种越来越丰富 水果店进货量达到平时两倍
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2024年01月25日 星期四
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新春走基层
我市最大果蔬批发市场进入“春节模式”(图)
“家常便菜”品种越来越丰富 水果店进货量达到平时两倍
本报记者 马晓冬 本报记者 潘立峰 摄
春节临近,天津海吉星农产品批发市场备货充足,吸引了来自京津冀地区的众多采购商。图为市场内蔬菜、水果品种丰富,工作人员正在装卸、搬运。 本报记者 潘立峰 摄

  寒冷的冬日,天亮得比较迟,但批发市场依旧早早“醒”来。

  昨天早上7时30分,范小盼来到静海区天津海吉星农产品批发市场。最近一段时间,他的档口蔬菜来货量比平时多了50%以上,销量明显增加。

  在范小盼的档口,大大小小的箱子在货车上、仓库里码得很高。“这两天每天的来货量在60吨到120吨,过几天还会增加。我们至少要储备500吨到1000吨,备好过年时的货。”范小盼介绍。

  天津海吉星是我市最大的果蔬一级批发市场。在此经营7年,范小盼已经成为市场内小有名气的云南菜批发商。在他看来,几年间,市场需求发生了很大变化:“原先人们冬天就是吃大白菜、圆白菜,现在罗马生菜、上海青、菜心这些都成了‘家常便菜’。还有一些特菜类之前卖得很少,甚至很多人不知道怎么吃,现在需求也越来越大。”范小盼给记者展示了手机中的库存表,蔬菜品类达到40多种。

  正说着,从武清区赶来的几个蔬菜商户想要看一看罗马生菜,确认品质后,当场拿了100多公斤的货。范小盼一边招呼装货,一边对记者说,店里的蔬菜主要销往菜市场、超市、餐厅等,客户覆盖京津冀地区。

  今年春节期间,范小盼的档口会和往年一样正常营业。“今年产地的货源很足,价格预计也会比较平稳。”他说。

  最近明显忙起来的还有李慧杰。记者来到他经营的泰和果业水果档口时,一车从山东运来的冰糖梨正在卸货。店内外整齐地摞着各种水果礼盒,五颜六色,非常漂亮。李慧杰介绍,临近春节,店内进货量达到了平时的两倍。

  “这个硬度特别好。”打开一箱智利车厘子,李慧杰录了一段小视频发给之前的客户。他告诉记者,眼前的金色包装车厘子是从天津港直接运到市场的。

  此前,李慧杰所在公司进口的车厘子是从南方的港口通关,再通过汽车运抵天津,如今从天津港直接登陆,不仅节省了运费,也能保证水果的新鲜度。“这批货的品质很好,机械性损伤比较少。除了天津,还供应了我们在北京、郑州、沈阳的市场,都卖得不错。过几天,我们再进口一集装箱的货。”

  这时,找李慧杰询价、订货的电话响个不停,陆续有电动三轮车来到档口前上货,没一会儿,堆成一人多高的车厘子礼盒“矮”了一半,猕猴桃、沃柑、苹果也很受欢迎。

  近年来,越来越多的进口新鲜水果走上了人们的餐桌,在泰和果业的档口,约三成的水果来自国外。泰国的山竹、新西兰的猕猴桃、澳大利亚的水蜜桃……在供应量不断增加的基础上,价格也不再“高不可攀”。

  记者感觉到,果蔬批发市场进入“春节模式”。

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