河西区围绕人民群众关心的突出问题，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示批示精神，落实我市“十项行动”和河西区“1+10”实施方案，推动监管模式由事后监管向事前预警、事中把控、事后监督的模式转变，全面提升食品安全全过程风险防范能力，助推全区食品安全形势持续稳中向好。

　　党政同责 高位推动

　　有力推进“两个责任”落地见效

　　河西区推动建立“横向到边、纵向到底”的食品安全属地责任网。目前，区委、区政府领导带头包保食品生产经营主体，12060家经营主体全部包保到位，“区—街道—社区”三级包保网络全面建成。今年以来，累计开展包保巡查检查2.4万余户次，检查覆盖率100%。河西区推动建立“落实到位、长效保持”的食品安全主体责任链。目前，全区各类食品生产经营企业共配备食品安全总监147人、食品安全员2459人。

　　科技赋能 创新引领

　　全力打造“智管智控”监管格局

　　今年，河西区打造的“阳光食品工程” 入选《2023年度“互联网助力经济社会数字化转型”十大推荐案例》。依托该工程，河西区持续加强网络巡查检查，构建完善“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的智慧食安监管体系，并开展“后厨直播，扫码查看”活动，分批次向社会公众开放餐饮单位后厨监控视频画面，打造万象城商业综合体餐饮单位“覆盖+公示”两个100%，营造放心可见的食品安全环境。此外，河西区精准聚焦重点人群，将“一老一小”食堂全部纳入“阳光食品平台”管理。

　　健全机制 分兵把守

　　全面提升重大活动食安保障水平

　　守牢重大活动的食品安全防线，河西区实施提级管理全覆盖，持续压紧压实属地监管责任。目前，每年对接待单位至少进行4次日常监督检查。围绕“公示信息可查，食材安全可溯，操作加工可视，风险隐患可控，食品安全可感”的工作目标，依托“河西区阳光食品智慧监管平台”，持续开展网络监管巡查，实现全时空、全方位、全过程监管。创新实施“统筹组织、部门联动、属地运作”的工作模式，今年已完成世界智能大会、达沃斯夏季论坛等10余次省部级及以上保障任务，累计保障243餐次、3.3万余人次，实现了食品安全保障零差错、零失误、零事故。

　　多方协作 双向移送

　　建立健全高效配合行刑衔接机制

　　紧盯民生领域，守好安全底线。河西区推动建立完善行政机关与司法机关共同参与、相互协作、相互监督、共同惩治行政违法和犯罪行为的运行机制及行刑案件正反向“双向流动”机制，切实将危险隐患消灭在萌芽中，实现对食品领域犯罪的有力打击，加大案件曝光力度，有效震慑违法犯罪行为。今年以来，对某经营者销售用非食品原料（西布曲明）生产的燃脂咖啡、某烘焙店生产经营用非食品原料（金箔）生产的蛋糕等进行曝光查处，促进经营主体存戒惧、知敬畏、守规矩。

　　齐抓共管 凝聚合力

　　扎实构筑食品安全社会共治格局

　　以“创城”为契机，河西区坚持创建为民、创建惠民。组建河西区食品安全社会监督员、志愿服务队伍，发挥人大、政协监督作用，引导多方社会力量共建共享社会共治格局。专职食品安全协管员配备率达到1.18人/万人，兼职食品安全协管员配备率达1.2人/万人。河西区开展食品安全宣传周、食品安全“四进”等系列宣传活动，制作“守护好‘食’光，河西在行动”专题视频，“餐饮安全 你我同查”、食品安全“红黑榜”、“你点我检”等活动积极回应了社会民众对食品安全的关切，激发了食品安全共建共治“新活力”。

　　下一步，河西区将以扎实举措全力推动食品安全治理体系和治理能力现代化，力争实现“大市场”全面覆盖、“大监管”协同推进、“大数据”互认共享，擦亮“食安河西”新名片。