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饮食营养~~~少量多次慢饮是好习惯
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2026年09月22日 星期二
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饮食营养
多喝白开水淡茶水更健康
少量多次慢饮是好习惯
通讯员 何可欣

  国家卫健委在9月14日的国新办发布会上提倡大家‌多喝白开水、淡茶水‌。市疾控中心环境健康与公共卫生所专家表示,看似简单的喝水却是最重要的健康保障。生活中,每天8杯水雷打不动、饮料代替喝水、口渴才想起喝水、纯净水矿泉水换着喝,种种饮水“常识”可能是饮水误区。远离高糖饮料,多喝白开水、淡茶水,别等口渴,少量多次慢饮是最佳喝水习惯。

  每天喝水量因人而异,无需强求8杯。人体对水的需求量受到年龄、性别、体重、活动量、环境温度、健康状况等多种因素影响。一般来说,健康成年人每日饮水量建议在1500毫升至1700毫升左右(约7杯至8杯,每杯200毫升)。如果运动量大、出汗多或者在干燥环境下工作,就需要适当增加饮水量,反之则无需刻意喝满8杯。更简单的判断方法是看尿液颜色:如果尿液呈淡黄色,说明饮水充足;如果颜色较深,则提示需要补水了。

  别等口渴才喝水,少量多次慢饮。口渴已经是身体明显缺水的信号,应主动少量多次饮水。喝水可以在一天的任意时间,小口慢饮,晨起和睡前可各饮1杯水,其他时间里每1小时至2小时饮1杯水,每杯约200毫升。短时间内过量饮水,会快速稀释血液,增加心、肾等脏器负担,打乱人体正常的生理调节能力。

  咖啡、奶茶、饮料不能代替白开水。不建议用含糖饮料和酒精饮品替代水,茶和咖啡可适量饮用。许多人觉得白开水没味道,喜欢用茶、咖啡、果汁、碳酸饮料、奶茶等代替。然而,大部分市售的含糖饮料含有大量的添加糖,长期过量饮用会增加肥胖、龋齿、糖尿病等风险。酒精和咖啡因具有利尿作用,过量饮用可能加速体内水分流失。茶和咖啡虽然含有水分,但也含有咖啡因,适量饮用可以作为补水来源之一,但不能完全替代白开水。最健康、最经济的补水饮品永远是温开水或淡茶水。10℃至40℃的凉白开是日常最佳饮用水,不建议喝过热的水,65℃以上的热水,是口腔和食管的“隐形杀手”。

  纯净水对健康没有不良影响。人体获得矿物质及微量元素的主要来源是各种食物,靠喝水能够获得的矿物质只占日常需求很小一部分。只要饮食均衡,饮用纯净水尚未发现对人体健康造成明显的负面影响。值得注意的是,某些矿泉水矿物质含量过高可能增加健康风险。例如,钠含量高的矿泉水不适合高血压患者,硫酸盐过多的可能引起胃肠不适。

  通讯员 何可欣

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