再有一周左右时间，获准专项捕捞回来的本地海蜇就腌制好，可以上市了。从出海捕捞作业到端上市民餐桌，大约一个月时间。

　　“期待大海的馈赠。”这是市民在“天津日报微信公众号”留下的心声。考虑到海洋渔业生产规律以及消费者的需求，休渔期（每年5月1日至9月1日）政策有例外。在天津，每年的5月1日至15日和7月中下旬的10天，被定为专项捕捞作业期，专门针对渤海湾当时产量最高的口虾蛄（俗称皮皮虾）和海蜇进行捕捞。

　　专项捕捞作业门槛不低，需要合法注册的渔船，同时需要有专项捕捞许可证才能进行。大神堂渔业协会会长李永军告诉记者，海蜇喜欢盐度偏低的海水环境，今年渤海雨量大，海蜇长得快，质量也好，加上几年来持续增殖放流，海蜇产量更高了，但海蜇的捕捞技术门槛高，仅准确找寻捕捞区域一点，就需要有十几年出海作业经验的人进行。

　　对于渔民来说，是否出海从事专项捕捞作业，确实需要选择，海蜇单个体积大、捕捞数量多，需要的船员多，单位售价又低，收益不如皮皮虾。尽管如此，天津的专项捕捞作业队还是于7月17日准时出海了，10天时间共计捕捞海蜇190.7吨，将全部投放至天津的海产品市场。

　　大神堂村渔民陈旭驾驶自家渔船参与其中。捕捞回来的海蜇经过传统方法手工腌制，才能达到天津人需要的口感。“腌制时间越长，海蜇越薄，越没分量，卖海蜇越不赚钱，但是市场需要什么样，我们不能含糊。”陈旭说。

　　今年出海捕海蜇的，还有大沽、北塘和汉沽3家渔业协会。协会在协助渔民办理专项捕捞作业证的同时，积极组织安全生产，在消防、救生、渔船及捕捞工具的检修维护方面，帮渔民把好安全生产关。

　　据了解，今年海洋伏季休渔期间海蜇专项捕捞作业为津冀两地同步进行。为保障作业规范、有序推进，切实维护津冀两地伏季休渔秩序，天津市各级渔政执法机构派出渔政执法船开展海蜇专捕期间海上伴航执法，同时天津市农业综合行政执法总队联合河北省海洋渔政执法总队在津冀交界水域开展海蜇专项捕捞巡航执法，有效震慑非法捕捞的同时，切实维护了合法捕捞者的利益。