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2025年01月22日 星期三
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年集不只是个集
郭振

  春节将至,一场场农村大集升腾起不一样的“烟火气”。

  腊八节,宁河区芦台大集,直径2.25米的“宁河第一锅”被人们围了个里三层外三层。锅内热气升腾,大枣、桂圆、莲子、葵花籽仁、葡萄干、花生仁等十几种食材被倒入其中,一米多高的灶台上,七八个工作人员用手中的大铁锨不停地搅动。临近午饭时间,一碗碗香气扑鼻的腊八粥出锅,人们排队品尝,热粥入口,散开的是浓浓年味儿。

  比肩接踵的赶集人,此起彼伏的吆喝声,飘香的非遗美食,精彩的民俗表演……从宁河到静海,从蓟州到武清,一幕幕年集盛景让人身心沉浸、流连忘返。有人不禁好奇,如今线上购物方便快捷,线下商超温暖舒适,为何那么多人还是顶着寒风去赶年集?相比网络购物,年集是“活”的;相比线下商超,年集是“热”的。

  不同于普通集市,年集有着特殊的文化属性,承载着年俗、年味儿等独特记忆。人们赶年集,不仅是买年货、凑热闹,更是找寻代代相传的仪式感。让古老年集在新时代焕发更大活力,更多文化记忆将深深植入人们心中,春节文化符号也将愈发生动鲜明。

  根植于乡土文明,背靠广袤乡村,透过年集这扇窗,人们可以细致观察、咀嚼品味当地文化。芦台、河西务、咸水沽等天津年集,总少不了喜庆的大红绒花、各式各样的吊钱、年画;北京年集的京味小吃,川渝年集的一口“腊味”,东北年集的黑亮冻梨,广东年集的鲜艳花卉……不同年集有不同特色。一句句方言、一样样美食、一件件工艺品,年集上,从各个摊位升腾的“烟火气”,吸引八方游人。

  年味儿需要具象化表达,文化需要载体呈现。在接地气中拥抱新潮,年集上的年味儿更加浓郁。如今的年集早已不是人们记忆里的模样,大集同样“买全球”。水果摊上,红得发紫的车厘子质量不输城里超市的,价格更便宜;许多售卖土特产的摊主,一边招呼顾客,一边举着货物对着手机直播,线上线下两头忙;春联年画摊位,不仅有着各类成品,还有民间书法家挥毫泼墨。乡村年集“土”也“不土”,随着时代的发展,年集的形式也在悄然变化,更多样的形式,带来的是更新鲜的体验、更丰富的文化内涵。

  年集不只是个集,熙熙攘攘的人流中,有浓浓的年味儿,有岁月沉淀下的醇厚芬芳。

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