一滴海水，历经300天阳光与海风的磨砺，凝结成莹白如玉的“芦花”海盐，其产地就在汉沽盐场。作为中国盐业生产企业中首批“中华老字号”成员，天津长芦汉沽盐场是国家001号食用盐定点生产企业，海盐年产能达80万吨，同时这里也是中国北方最早的海盐原生态产品保护地。

　　汉沽盐场的历史可追溯至五代后唐同光三年（925），幽州节度使赵德钧为解军费困竭之难，在这片芦苇茂盛之地设场，场名从地名，称“芦台场”。‌“芦花”海盐形如玉砂，独味鲜咸，在明清两代被列为贡盐，‌至今仍因其独特的品质而备受赞誉。

　　清康熙年间，长芦盐业的管理机构相继迁至天津。从此，天津成为长芦盐务的核心区域。一众盐商聚居津门，长芦盐产之丰，滋养天津之味，也肇始工业之兴。时间来到了上世纪三四十年代，日本侵华期间，对长芦盐场进行了疯狂掠夺，档案显示，仅日本的兴中公司天津盐业事务所，自1936至1945年间，就从芦台场低价掠走原盐229万余吨。

　　1948年12月，汉沽解放，盐场回归人民手中，1958年正式定名为“长芦汉沽盐场”。此前由于连年战乱，多处滩田几近荒废，新中国成立后首要任务是恢复生产。在党的领导下，盐业工人焕发出无穷力量，战天灾、开新滩，盐产量最高突破百万吨，为社会主义建设提供了必要盐资源。上世纪60年代中期，为改进制盐工艺，汉沽盐场启动旧式盐滩改造试验，推广“新、深、长”制盐新工艺和机械化收盐方式，彻底摆脱了历史上制盐的“三大愁”（扒盐、抬盐、拉大碡），不仅减轻了盐工的劳动负荷，还大幅提高了劳动生产率，为盐业生产注入新活力。

　　1976年唐山大地震波及汉沽盐场，广大职工在生产自救过程中却完成了一项重大革新——加快盐田结构调整，实现“三化四集中”（收盐机械化、生产工艺科学化、滩田结构合理化；集中纳潮、制卤、结晶、集坨）。同时，汉沽盐场也创造了当时的“三个全国之最”，一是生产单元全国最大，产量达到25万吨；二是单池面积全国最大，一个结晶池面积达160公亩；三是机械化程度最高，是全国海盐生产同行业中的排头兵。

　　从1955年开始，汉沽盐场生产精制食用盐，采用化盐法生产精制食用盐，是国内较早生产精制食用盐的企业之一。经过多年探索、改进，到上世纪80年代技术上逐步成熟，食用盐的品质走在了全国同行业前列，获得多项国家和省部级殊荣。创新是对历史最好的传承。2006年，汉沽盐场建成了国内第一套以滩晒饱和卤水为原料生产真空精制食用盐装置，彻底改变了沿袭多年的融化原盐生产方式，开辟了海盐食用精制盐生产新途径，海水当中的有益成分得以最大限度保留，精制食用盐中含有丰富的人体所需的钙、钾、镁元素，口感咸鲜且通过职工技术攻关实现了抗结剂“零添加”，该项目获得了天津市科技进步三等奖。品尝到科技创新带来的甜头，2020年，汉沽盐场建成了年产能30万吨食用盐生产加工中心，全面实现生产线自动化、数字化，首次采用立体仓储系统，系统吞吐量位居国内盐行业第一。食用盐产能也从1979年的不足2万吨提升到了30万吨，增长了15倍。

　　近年来，汉沽盐场抢抓发展机遇，优化市场布局，积极打造适合自身产业发展的新引擎，做大传统产业的同时做优做强新兴产业，实现多元化发展。水产公司起初仅为3人项目组，但通过解决盐渔盐养矛盾、拓展养殖方式、加大科技投入、完善育苗技术、积极开拓市场等举措，打造“京津冀菜篮子工程”，销售额持续增长，“汉盐海泽”品牌声名鹊起。2022年，汉沽盐场成功养殖辽宁刺参，填补了天津市规模化海水养殖海参的空白。历经四年，水产公司已成长为独立法人单位，年产值近1亿元，成为天津水产研究所南美白对虾科研示范基地和滨海新区国家现代农业产业园水产种苗科技研发中心。

　　千年盐场，传世求新。依托千年海盐文化底蕴和工业文明，汉沽盐场推出“文化+旅游+研学”项目，百里盐滩正变身为“新网红”。在数字化和网络经济大潮下，汉沽盐场在销售端线上、线下同步发力，建成投运主播工作室，电商板块越做越大，短视频宣传矩阵初见成效，提高了品牌知名度、增加了产品销量、提升了盈利水平。

　　我们深知，汉沽盐场是担负着国计民生的企业，首先要做好老本行，也就是盐的生产，坚持质量第一，食品安全第一，为市场供应更好、更健康的食用盐。其次发展好水产养殖产业，在现有基础上研究开发更多珍贵的水产品，成立水产养殖研发中心，在研发水产养殖新品种的同时，为养殖产业提供技术服务。再有就是推动文旅产业发展。今年我们正在申报国家4A级景区，同步进行一些新的景点和游玩项目建设，为游客提供更优更美的休闲观光好去处。汉沽盐场的目标是建设更具市场竞争力、品牌影响力和可持续发展能力的国内一流企业，将“中华老字号”品牌做大做强做优，提供更高质量的产品和服务，展现千年盐场新风采。

　　（作者系天津长芦汉沽盐场有限责任公司党委书记、董事长）