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2023年07月06日 星期四
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荇菜·野茶·牵牛花(图)
于增会 本版题图 张宇尘

  (一)

  我的家乡七里海,好多水面上都漂浮着一种漂亮的野花。清晨,在层层叠叠的绿叶掩映之中,好像一夜之间就钻出无数黄色的花骨朵,一个个恣意地挺举着,圆圆的、嫩嫩的,娇羞欲语,摇曳生姿。朝霞初放,一个个小圆骨朵慢慢绽开,娇黄的五瓣小花,边缘薄薄的,如同精心裁剪的丝绸裙摆,俊秀而潇洒,清新而脱俗。漂浮于水面上的一层绿叶,伴着粼粼碧水微微颤动,叶片上一颗颗珍珠般的露珠滚来滚去,亮晶晶的,让人遐想。这就是荇菜,家乡人都叫它野睡莲。

  野睡莲是多年生水生植物,茎细长而柔软,茎节生根,漂浮于水面,叶卵形,类似睡莲。早春,湖塘、河渠刚刚解冻,水还彻骨的冰凉,野睡莲的幼芽便开始萌动了。透过一池碧水,就能依稀看到卷筒状的叶子从水底往上升腾,待钻出水面,便舒展开来,形成紫色的心型嫩叶,转眼之间,水面上就漂浮起密密麻麻的一层,颜色也由紫红变得碧绿。细长而柔软的茎蔓匍匐于水面,最长可延伸出三四米。有时,茎蔓被大风连根拔掉,漂到哪里就在哪里安家落户,结下的籽种跌落泥土之中,即可生根发芽。

  我每次见到它,都会驻足观赏。因为喜欢,也就留意有关它的文字。说来也巧,那天去朋友家,见桌上摆着一部《诗经》,翻开头一首《关雎》,写的竟然就是荇菜。那是一段有趣的描述:盛夏时节,河水盈盈,草色青青,天上白云飘,水鸟儿在沙洲上“关关”鸣唱,缓缓流淌的溪水边,一位俊秀的少女正顺着流水,时而左时而右地采摘着长短不齐的荇菜。姑娘美丽的姿容,轻柔而娴熟的动作,引起了一位青年男子的爱慕。这就是《诗经》描绘的一位农村姑娘,因采荇菜而引出的一段有趣故事。

  故事说的“君子”,所以倾情于那 “淑女”,无疑是因为“淑女”的俊美与勤劳,才一见钟情,梦中都想着“参差荇菜,左右采之”的情景,还要“琴瑟友之”“左右芼之”,弹着琴,鼓着瑟,去追求她。从另一个角度说,荇菜的美丽与清纯,恐怕也是一个重要原因。

  由此想到一句古诗:“红花绿叶两相痴,连理同根栖一枝。” 我想,如果没有野睡莲,也就没有那位姑娘采荇菜的情节,就不会发生那个有趣的爱情故事;也正是因为有了野睡莲绿叶与黄花的衬托,那姑娘才显得愈发楚楚动人,引起那“君子”的青睐,而那漂浮于水面上的黄花,又因为有了俊俏女子相伴,才显得更加妖娆多姿,这就是人与自然和谐共生的道理。

  (二)

  那天,读到北宋大文学家欧阳修的《尝新茶》,不知怎的,竟让我想起野茶来了。在家乡七里海的路旁、沟边,经常会见到一种叫罗布麻的野生植物,家乡人都叫它野茶叶。株高1至1.5米,紫红色枝茎,长椭圆形叶片,顶生聚伞形花序,俏丽的粉色小花,一片一片开得密密麻麻,娇嫩欲滴,从五月初一直开到天气转冷,十分娟秀诱人。

  过去,家乡不少老年人喜欢喝野茶。从野地里采来野茶的叶和花,洗净、晒干,珍藏起来,饮时拿出来,用开水一沏,就成为普通百姓家的上等饮料。邻居刘大爷喜欢喝野茶,下地干活前,沏上满满一罐茶水,往锄把上一挂,就哼着小曲出发了。干活累了,往地头一坐,倒满一大碗茶水,咕咚咕咚一口气喝下去,然后仰天长出一口气,再干起活来可轻松多了。收工回来,还要饮上一两杯,这时喝茶就从容多了,坐在饭桌前,倒满一杯茶,目不转睛地看着蜷曲的叶片在杯中上下翻滚,缕缕水汽袅袅升腾,渐渐地,茶水变得浅绿,淡雅之气随之钻入鼻孔。端起水杯在鼻子下面嗅嗅,轻轻晃着头吹去浮茶,然后嗞嗞地呷上一口,咂巴咂巴,自言自语道:“好茶!”然后放下茶杯,看着茶水由淡绿变得浅黄继而橘黄,欣赏一阵之后,缓缓端起杯再品上一口,一边享受着茶香,一边想着地里的农活。一壶茶喝下肚,劳累一天的疲惫,好像也消失得无影无踪了。

  刘大爷说:“喝野茶,不光止渴,还可解酒、排毒。喝久了,还可延年益寿呢!”刘大爷虽这样说,我一直半信半疑。后来在一位老中医家,偶然发现一部药书,我好奇地翻了翻,上面还真的有这样的记载:罗布麻,有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功效。老中医说,书上说的罗布麻,就是咱们说的野茶叶。老中医还告诉我,别看这野茶叶不起眼,药书说它还是神医华佗治眩晕症、延年益寿的传世方剂呢。哦,直到这时我才理解,家乡人为啥那么喜欢喝野茶了。

  一晃几十年过去了。前些天,我又来到七里海,见到湖边一片开着密密麻麻小粉花的野茶,忽地又想起当年刘大爷喝野茶的往事,不知怎的,竟又萌生起想寻找一下品野茶的感觉。于是,采了点野茶的叶和花,洗净晒干,珍藏起来。在一个风清日朗的日子,我邀几个好友,带上野茶来到七里海边,往湖畔一坐,捏一把茶叶放进杯里,轻轻倒进翻滚的开水,只见丝丝茶叶在杯中辗转沉浮,一股淡雅的清香直沁心扉。举起杯,慢酌细品,一口苦、二口涩、三口甘。连呷几口,竟满口生津,荡气回肠。我一边品着茶,一边在想,人生不就像一杯茶吗,本色是平淡的、无色的,历经苦涩,才会苦尽甘来。

  眼前,清波荡漾,水声潺潺。我举头四顾,远岛、近水、野花、碧草,一切都那样新鲜,那样明净。水面上,几只海鸥悠然上下翻飞,不时发出几声清脆的鸣叫,潺潺水声不绝于耳,如同美妙的歌声振荡着心扉。此情此景,不由得平添几分惬意,俗事俗念也随之飘然抹去。

  (三)

  进入五月下旬,牵牛花开了。那花形酷似喇叭,所以人们又叫它喇叭花。虽说俗了点,可通俗易懂,而且贴切,然而叫它“牵牛”,就不好理解了。过去我就想:这花跟“牛”有什么关系呢?后来才知道,这花还真的就是因为一个有关“牛”的故事而得名的呢。

  相传,古时有一对孪生姐妹,每天下田劳作,聊以糊口度日。一天,在耕田时意外刨出一个银喇叭。正为之欣喜,过来了一位老神仙。老神仙说,这是开启伏牛山洞的钥匙,只要把钥匙插进“泉眼”里,洞门就自动打开,洞里关着一百头神牛,牵出一头就能帮你俩耕田了。老神仙还提醒说,必须赶在天亮前把牛牵出,否则就会被关在洞里。姐妹俩按照老神仙的指点,夜里悄悄打开山门,果然看见里面全是神牛。她们想到村里人耕田没有牛,就把神牛一头一头牵出来,然后站在山顶上,用手做喇叭状高喊,让乡亲们快来牵牛。等到牵走最后一头牛时,不觉天亮了,山门呼啦一声关闭了,姐妹俩也就永远被关在了山洞里。不久,漫山遍野开遍了喇叭花。人们说,这花一定是姐妹俩美丽心灵幻化的,为了纪念这姐妹俩,就将那花儿叫做了牵牛花。

  这个故事让人想到,无私奉献、为民造福,恐怕就是牵牛花的品格了。的确,它天生丽质,艳丽多姿,是美丽的化身。开在荒野,给大地增添一抹靓丽颜色;植于庭院,无私地把美献给人间。它不仅美,而且朝气蓬勃,热情奔放,给人一种奋发向上的精神力量。它那恣意绽放的花,就像一团火焰跳动着、燃烧着、沸腾着,让人见了就振奋,备受感染。

  小时候,小伙伴们最爱玩的一种游戏,就是到小河边演练战场杀敌。清澈的河水缓缓流淌,将岸边绵延十几里的牵牛花映得分外火红。小伙伴们每人采一朵叼在嘴里,就成了一种特殊的“冲锋号”。然后,学着八路军的样子,“冲啊,冲啊”地高喊着、狂跑着,勇敢地向“敌人”扑去,即使脚丫子扎破了,流了血,也没有掉队的。玩累了,就往河边草地上一躺,手里摆弄着牵牛花,闻着淡淡的清香,听“知了”忽高忽低地鸣叫,那情景别提多惬意了。经常玩这样的游戏,参军入伍就成了小伙伴们的梦想。后来长大了,果然有小伙伴参了军,大家谈起当兵的起因,还真是儿时的游戏种下的理想呢!

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