本报讯（记者 张帆）在“你好，天津”网络短视频大赛入围作品中，《天津捞面的灵魂》记录分享了天津捞面的灵魂菜码“糖醋面筋丝”的烹饪方法。

　　视频作者孙瑞伟希望用天津本地的特色美食宣传家乡。作为一名土生土长的天津人，正宗的津味儿菜品已深深地印刻在脑海中。他说：“经常有外地的朋友让我推荐天津美食，除了大家熟知的天津‘三绝’和煎饼馃子外，也想让大家了解天津更多的美食文化，同时，它们也代表了天津人的生活态度──乐观与豁达。”