东晋诗人陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活，令无数人羡慕和向往，诗人也被后世誉为“隐逸诗人之宗”“田园诗派之鼻祖”。《森林中有许多酒》的作者古清生，在神农架原始森林里，开启了耕读生活，过起了人们向往的陶渊明生活。这本书是作者十年山居生活随笔的结集，全书分四辑：《森林给我一个梦》《我是一个道地的山民》《鸟语花香，野兽鸣叫》《我的酒是森林的荣耀》。

　　闲看山光最自由，“山无重数周遭碧，花不知名分外娇”。这里生长着许多在低处难得一见的植物，水晶兰，从茎秆、叶片到花朵，全身素白透明，全身肉质，晶莹剔透通体皆花，坊间称之为幽灵之花；方竹，环节有刺，竹竿长成四方状。在石槽河，有红豆杉、小勾儿茶、领春木、珙桐、连香树等第三纪孑遗植物，还有泥炭藓、石韦、狗脊蕨等等。高大的连香树，雌树、雄树隔河相望，枝叶在空中伸展，意欲相握。动物则有金丝猴、麂、岩松鼠、北红尾鸲、白鹡鸰、红嘴蓝鹊、领鹊嘴鹎、羚羊……

　　在神农架里听山，听到山体的脉动，听到神农架山体的脉动，在金猴岭的岩下听山，流淌着清新的泉音。在有月光的夏夜里，盖着棉被躺在床上，一边听着山梁上野兽的吼叫，一边在网络上与远方的朋友聊天；白天，跟农友一块儿去挖药材或到地里耕作，观赏森林的野花野果——闻花识鸟，悠哉乐哉。

　　生命平等、人与自然万物和谐相依、同享地球家园的场景，书中随处可见：在茶园，听到野猪嚼野核桃的声音，要不要射杀它呢？“人家在山上自由地觅食，人凭什么枪杀它？我们在上苍面前，都是平等的”；一次晚餐饮酒，突发奇想，要不要与鹅共饮一杯？“我所有的伙伴——鸡狗鸭鹅，在我送食物时，只有鹅频频点头致意”；轻轻地抚摸一下竹笋，它也轻轻弹动一下；“诗意的生存，牛也喜欢”；“也许有一天，我会和一位野猪交上好朋友，我们共同走在森林中的高山草甸，沐浴森林阳光，饮用清亮的溪水，嚼食树上的鲜果”。

　　作为作家中的美食家，作者用森林里的天然食材做菜，色香味俱佳，读之食欲大动，味蕾全开：鱼子捞饭、酱煸重阳菌、蒲芽鲫鱼羹。香蒲的蒲根横生水底，蒲芽从根节萌发，剥去表面的壳，蒲芽就出来了。钓到的野生鲫鱼，收拾好，略煎，入蒲芽翻炒，注水，汤沸些时，放葱花、盐，土豆淀粉勾芡即成。

　　作者渔樵耕读，有诗有酒，山居的春风秋月自是惬意。说到酒，森林里可酿酒的东西太多了，满山都是酒。毛桃子、野板栗、野核桃、野梨子、橡子、薯蓣……用什么香型的天然果实酿酒，自由采，猕猴桃酒、五味子酒、柿子酒、四照子酒、玫瑰酒，都是纯天然无添加的生态酒……神农露酒，野生植物纯露调制的露酒，加上蜂蜜和四照子酒原浆配制。

　　“少时受到蕾切尔·卡逊的启蒙，喜爱生态，对生态深入骨髓的偏爱”的作者，定居神农架腹地红举村十余年，已是一位地地道道经营茶园的茶农，一位深深融入大自然的作家，一位孤独的森林漫步者，全书自始至终贯穿着天人合一、敬畏自然、尊重自然、热爱自然、顺应自然、保护自然的理念，以及强烈的生态环境意识。身入其中的现场感让读者如临其境，读之回味无穷。