不久前,武清区昽森家庭农场迎来了黄肉蟠桃的大丰收。与以往不同的是,今年农场里一部分桃子直接采摘售卖;另一部分则被加工成桃干、桃子酒、桃罐头出售,推动农业“接二连三”。
“吃透”一颗桃,带来的不仅仅是产品种类的转变,更是特色农产品的一次升级迭代,既丰富了本地特色农产品的图谱,也为当地的农村经济发展注入了新活力。
培育地方特色农业品牌,不仅要立足于“特色”挖掘有代表性的农产品,更要把眼光放长远,做好产业文章。对于具有一定种植规模的特色农产品,通过发展精深加工、保鲜储藏、电商销售等,将特色农产品的种植、生产、加工、仓储、物流、销售各个环节结合起来,能够增加产品附加值,不断延长产业链。
跳出田间地头,让土特产的金招牌换来“金效益”,需要带着“一产飞”、拉着“二产跑”,也要因地制宜打造“三产”亮点。加强与科研院所、农文旅部门的深度对接,挖掘消费场景,逐步形成科研创新、采摘体验、观光旅游、特色饮食文化为一体的“产学研+农文旅”融合发展产业体系,促进一二三产业在融合发展中同步升级、同步增值、同步受益,让产品“走出去”、产业“强起来”、发展可持续。把土特产“吃透”,农村产业越来越兴旺,农民的腰包自然会越来越鼓。