秋意渐浓,正是津城农产品开始丰收的季节。金色的稻田里,沉甸甸的稻穗下,只只青色的身影正在躁动。随着地笼网的提起,河蟹纷纷被“请出”水田、沟渠,涌向市场,走上百姓餐桌。与此同时,露天池塘、设施化水产温室,各种鱼、虾陆续长成,带来丰收的喜悦;滨海渔港,潮涨潮落间,渔获满舱……
据水产部门统计,去年,我市水产品总产量达29万余吨。其中,养殖产量近26万吨、捕捞产量近4万吨,呈逐年增加的趋势。
增产的背后是质量与技术的提升。天津市水产研究所科技人员告诉记者,随着新质生产力发展步伐的加快,池塘圈养、池塘多营养层级养殖、盐碱水绿色养殖、陆基高位圆池循环水养殖、稻渔多品种综合种养、“跑道鱼”技术、温棚与外塘接力等各种新型养殖技术模式在我市不断涌现并示范推广。尤其是“跑道鱼”技术,让水和鱼“动”起来,既净化了水质,又提高了鱼的品质。温棚与外塘接力,则实现了水产品“全天候”养殖,确保市民“四季有鱼”。
同时,随着养殖技术的逐渐成熟,与逐年增殖放流,以及环保力度不断增强,我市水产种类和品质逐年增加。除鲤、鲫、鲢、草、鳙等常见鱼种外,大口黑鲈、半滑舌鳎、龙虎石斑、牙鲆鱼、鳜鱼、黄颡鱼、杂交乌鳢、中华绒螯蟹、中国对虾、南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、青虾等新品种已不再是市民餐桌上的“稀客”。更有斑点叉尾鮰、河豚、海参、斑石鲷、梭鱼、梭子蟹、淞江鲈、许氏平鮋等“珍贵品种”。甚至一些已经“绝迹”的品种也在我市重现踪影。
十月,秋丰的渔汛如期而至,津城银鳞雀跃、舱箱可期。
本报记者 钱进
通讯员 尤宏争 姜巨峰
彭小卫 贾磊 摄影报道