食品安全事关千家万户，学校食堂更是备受关注的重点点位之一。日前，河西区组织召开学校食堂“创食安城”现场检查指标培训暨集中用餐单位专项治理工作会议，进一步推动提升全区学校食堂及集中用餐单位食品安全管理水平。

　　区市场监管局相关负责同志按照“创食安城”要求，围绕公示情况、资料记录、食堂大厅、后厨场所、仓库场所、人员抽查等考核内容，规范指导各单位严格落实食品安全主体责任，对标对表“创食安城”评分细则，认真开展食品安全自查，不断补短板、强弱项，全面排查治理食品安全风险隐患，扎实提升食品安全工作质量。会议还邀请有害生物防制专家，就学校食堂、集中用餐单位有害生物防治、消杀、控制等进行专业讲解培训，保障集中用餐单位食品安全。

　　下一步，河西区将持续推进“创食安城”及集中用餐单位专项治理相关工作，始终保持高压态势，不断提高监管效能，深入开展风险隐患排查整治，及时纠正和制止违法违规行为，以实际行动巩固食品安全示范城市创建工作成果，牢牢守住食品安全底线。