就在裹好粽叶要给包得的粽子缠绕小绳儿时，脑际竟再次跳出欧阳修的那句“五色新丝缠角粽”。方才在“粽博”门外品赏雕塑和踏入展馆门槛的两个瞬间，就曾不可思议地想到他的这阕《渔家傲》。此刻，包着粽米、裹着粽叶、缠着粽绳，耳边又反复响着那些语句，怪了。儿时跟着姥姥包粽，也不知有“五色新丝”一说，只用了姥姥纳鞋底的白棉绳，就能把粽子捆得严严实实。那时虽不能说心灵，手却蛮巧，看几眼姥姥的动作与流程，就能学着将粽子包上。而今虽读了些“裹米粣”“缠角粽”的句子，手却笨拙起来，哆哆嗦嗦裹不严粽叶，颤颤巍巍系不牢彩绳。唉，前几年在大沽路来顺成买粽子时，服务员还喊着“大哥，您要点儿嘛？”这没过两年就改口为“大爷，还是豆沙、小枣每样四个？”眼下该管我叫“老爷子”了吧？

　　“大叔！”一声吴侬软语糯糯地飘了过来，是唤我吗？“粽线么应该这样缠。”正值我将裹不上的粽子气馁地散摊在案时，一位阿姨──裹粽指导老师款款走来。我才如梦方醒地意识到，在下正置身于月河老街“嘉兴粽子文化博物馆”体验区。

　　对老街、古街的偏爱是从家乡开始的。天津古文化街建起后，就是我自陇探亲时的必游之地。调回天津后也时常光顾，记得去法国比亚里茨参加电视节，去加拿大蒙特利尔参加剧本研讨，都是临行前在古街精选泥人张彩塑、内画鼻烟壶、杨柳青年画卷轴及小团扇等小礼物的，很博外国朋友喜爱。为央视海外频道拍摄系列片《中国航标史话》时，亦在天后宫、古戏台及瓷壁画《潞河督运图》前取景。后来更惊喜发现古街中心竟藏着一座“天津民俗博物馆”，可于此直观津味儿生活浓缩版，天津人不同年代衣食住行的变化能引起许多今非昔比的感慨。为电视系列片《天津科技史话》撰写《华夏第一屏》《中国第一表》《飞鸽与海鸥》等集脚本时，曾在“画面提示”中特意为摄像师注明可到“民博”拍昔日婚俗“三大件”。

　　发现的惊喜往往因喜好和偏爱而在不同的城市重演。在嘉兴，竟神奇地再现了一次初识天津民俗馆那样的惊喜。这不，就在月河老街的游览行程即将结束时，同样发现这里藏着一座“嘉兴粽子文化博物馆”。

　　“老街”河之南，“古街”河之北，一条京杭大运河牵起了南北两处我喜爱的街区。北端河尾的古文化街号称“津门故里”，南端河头的月河老街曾为“嘉兴府城”。自大运河开通后，月河老街一带便开始了船舫如梭、商贾云集的繁华岁月。如今将保留下来的8.8万平方米民居，以“三河”（大运河、外月河、里月河）“三街”为基本格局，汇聚为河桥纵横、楼水相依的诸多景点，俨然一座江南水城。说是水城，于我这个初来乍到者，却是一座迷城。举目四望，唯见沿河营造的房屋鳞次栉比，石条砌筑的码头接踵勾连，里弄交织的街巷盘根错节，却根本辨不清自己所在位置，只能信马由缰，毫无方向感地赏游。沧桑留痕的石板路两侧，既有陆稿荐、五芳斋这样的老字号和老式茶馆，也有充溢着现代气息的咖啡厅和酒吧；既有花鸟鱼虫、山水盆景市场，也有古玩字画、文房四宝商店。我是奔着酱鸭和肉粽而来，盘旋半日志得意满，左手“陆稿荐”的鸭，右手“五芳斋”的粽。正待满载而归，却意外撞见了藏在这里的“粽博”。

　　“粽博”利用老式建筑布展。门外铜雕，为一位端坐条凳的食粽老者正在桌前剥着粽叶。跨入门槛，回廊式的展陈通过文物、图片、文字、蜡像，向人们勾勒着粽文化的历史渊源，讲述着“粽子传人”的神奇故事，展示着看似普通实则深奥的粽子制作技艺和当地稻作农业、米食文化的深厚积淀。大约一万年前，我们的祖先便开始用植物叶子包裹食物原料，通过“石烹法”煨煮成熟，可谓粽的雏形。夏商周时期又以植物叶包裹黍米成牛角状以替代黄牛作祭品，称为“角黍”，即最早的粽子。如此看来，那些以词咏粽的古人在制粽鼻祖面前亦属后生晚辈了。

　　除文化展示，“粽博”还设有体验区。望着三三两两的裹粽者，突然唤起儿时跟着姥姥学包粽的记忆，便也兴致勃勃地参与到体验行列，不想却遭遇缠粽失败的尴尬。好在指导老师帮我系好彩线，并告诉我“不同馅料的粽子要用不同颜色的线，以便区分”。见我已购得几只五芳斋粽，又讲起五芳斋历史：“上世纪20年代，兰溪人张锦泉、嘉兴人冯昌年和朱庆堂在嘉兴最热闹的张家弄口分别创办了‘荣记’‘合记’‘庆记’三家五芳斋。现在，建立‘粽博’的是咱们‘真真老老合记老五芳斋’。这也是全国唯一一家粽子博物馆。”

　　“真不错！”我有些感动了，“‘粽博’对粽文化的传承弘扬有贡献！”

　　“可不单是粽文化哟，咱们的‘嘉兴端午习俗’和‘五芳斋粽子制作技艺’已经双双列入第三批国家级非遗名录咧！南湖那里每年端午都要祭伍相、祭神龙、赛龙舟。”指导老师很健谈，“全国第一届粽子文化节也是在咱们嘉兴举办的。嘉兴自己每年也要搞‘端午民俗文化节’。去年月河这里的活动叫‘浓情端午·月河民俗荟’。其中复原古时的端午礼蛮热闹咧，如荷月桥的点雄黄、殿基湾的沐兰汤、金鱼院的射五毒、太平桥的驱瘟神。咱们‘粽博’搞的是‘百粽宴’。”“百粽宴？”我颇为好奇。“是啊，还要评选‘冠军粽品’。这些都是搞了十几年的活动，像百粽宴啦、菖蒲集啦、旗袍秀啦、穿汉服游月河啦、五彩香囊迎端午啦……”“五彩？”我对这个词似乎非常敏感。“是的啦，去年端午民俗节的主题就叫‘五彩嘉兴·美好生活’。”

　　哦，五彩！欧阳修的“五色新丝缠角粽”分明又在脑际回响。古人吟诵端午的诗词太多了，仅唐宋两朝即佳作迭出。唐人姚合有“渚闹渔歌响，风和角粽香”的风俗描摹，白居易有“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜”的味蕾记忆，唐明皇李隆基也大发“四时花竞巧，九子粽争新”的端午感慨。宋代咏粽诵端午者更是些大家了，除欧阳修外，还有陆游的“便当裹米粣，烂醉作端午”，苏轼的“门前艾蒲青翠”“粽叶香飘十里”等。这些真实的历史记录，佐证着端午早已融入炎黄子孙世世代代的习俗与血脉。而今，正如阿姨老师所说：“咱们嘉兴既有第一家‘中国端午文化研究基地’，也有第一批全省‘民族传统节日保护基地’。每年，很多外地人都要来嘉兴过端午的。前年，还从全国选来32个年轻学生，到咱们‘粽博’创办的‘嘉兴非遗传承所’参加第一期‘非遗练习生训练营’，其中有一个训练项目就是粽子制作技艺。”

　　哦，从古人记录历史的吟咏，到今人薪火相传的承继，这就是我们绚丽多彩、弦歌不辍的端午与粽……