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2022年09月14日 星期三
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剩月饼 边角料
看价格也要重质量
苗娜 摄影 祁娜

  中秋已过,您的家里是不是也剩下了很多月饼不知该如何处理?小店铺里便宜到0.5元一块儿的月饼又能不能买呢?除了已经“过气儿”的月饼,很多的“零食边角料”最近也销售火爆。在此要提示您,购买零食不仅要看价格,也要注重质量,不要一味轻信直播或视频的阐述,还是要选择正规品牌,标有产地、保质期等信息的产品。

  月饼价格跳水

  按照以往的惯例,中秋节当天月饼就会开始打折,而今年中秋节后月饼的价格更是直线跳水至0.5-1折。例如某社区店原价218元的月饼礼盒,在节后一度销售到19.9元。散装月饼方面,更是可以达到1元一块,还能买一送一的地步。

  事实上,中秋节卖不掉的月饼,多数厂家都会回收做销毁处理,但是目前在线上平台和一些社区小店里,消费者还是能看到一些清货的月饼。在此要提示您,尽量购买正规品牌、有包装的月饼,看好保质期。并且,月饼高糖高油,不宜多食,按需购买即可。

  黑暗料理火爆

  一边是月饼清货,另一边,很多消费者家中也滞留了很多吃不完的月饼,因此网络上各种月饼“黑暗料理”视频也随之火爆起来,煎炒烹炸蒸烤涮 ……只有想不到,没有月饼做不到。

  不过,很多试验了月饼料理的网友都表示制作并不是很成功,尤其月饼炒出来的菜确实“味道奇特”。也有网友为了消灭剩余的月饼,按照视频的提示购买了很多其他食材,结果全部浪费了。

  “边角料”要小心

  如果说“薅月饼羊毛”一年只有这一次,那么新兴的“零食边角料”可谓提供给了大家一个随时“薅羊毛”的机会。所谓”零食边角料“多指品牌零食在制作过程中因工艺需要而产出的剩余部分,例如规范形状外裁掉的,或是制作中弄碎的。

  由于品牌对品控的要求,这些“边角料”通常不会被承认,所以商家在销售的过程中也无法提供相关的质检和授权文件,更重要的是,这些“边角料”多以类似废弃物的名义出厂,因此在包装、储存、运输环节均存在一定的安全风险,提示广大消费者购买中要当心。此外,并非“边角料”就一定便宜,消费者购买时莫要冲动,还是要把账算清再下单。

  您家的剩余月饼是怎么料理的?您在消费过程中有过“踩坑“的经历吗?欢迎您关注每日新报运营的地铁渠道号“津铁生活圈”与我们分享您的消费故事。新报记者 苗娜 摄影 祁娜

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