本报上海专电（记者 马晓冬）作为第九届中国国际进口博览会重要配套活动之一，昨日，国际品牌与中华老字号交流大会在上海举办。会上发布了中华老字号年度发展报告及守正创新典型案例，其中，天津祥禾饽饽铺的经验做法入选典型案例。

　　会上，多位国内老字号企业相关负责人与国际品牌代表同台对话，围绕品牌焕新、科技赋能、国际合作等话题展开交流。现场发布《中华老字号年度发展报告》《中华老字号守正创新典型案例》，天津鸿宝祥食品科技有限公司旗下祥禾饽饽铺的创新实践入选典型案例，这也是我市中华老字号连续第五年上榜。

　　近年来，祥禾饽饽铺围绕“因时而食”“药食同源”持续创新，在旗舰店打造沉浸式文化空间，并与博物馆、高校、企业等开展跨界合作，走出老字号守正创新之路。天津鸿宝祥食品科技有限公司董事长杨明表示，企业会持续深挖中国文化元素，同时将健康理念引入传统点心，让老字号在新时代持续绽放光彩。“进博会是一次很好的交流机会，我们可以向海外优秀品牌学习经营理念，与此同时，我们也希望借助这一平台，将中国的优质消费品和传统文化推广到世界各地。”他说。