早上到单位来一杯外卖咖啡;中午吃一份外卖盒饭;下班回家来不及买菜,来一份外卖生鲜……如今,人们的生活离不开外卖,但在享受便利的同时,人们也经常受到来自外卖的困扰:价格是否合理,餐饮是否卫生达标,送外卖的小哥是否资质齐全……
近年来,基于网络餐饮业规模快速增长,如何提升网络经营管理水平、促进其实现高质量发展,成为摆在管理者面前的新课题。
9月4日,河北区与上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么平台)政企合作签约仪式在意风区举行,推出“透明餐厅”打造计划。同时,“透明餐厅”意风区试点商圈率先在全市启动。
“透明餐厅”打造计划,以高水准和严规范为原则,以意风区商圈为试点,提出了“六大透明标准”,即证照资质透明、人员健康透明、店内实景透明、配送防护透明、售后保障透明和商户承诺透明。本项计划将重点推广实施“互联网+明厨亮灶”、食品从业人员健康证上网等,以信息透明来达到提升市场主体食品安全主体责任意识、提升食品安全监管水平、促进高质量发展的目的。
启动仪式上,河北区市场监管局和上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么平台)签署了《合作备忘录》,并向意风区试点商圈9家餐饮商家颁发了“透明餐厅”牌匾。
同时,为充分发挥外卖配送员在商家和消费者之间的联动纽带作用,启动仪式上,河北区成立了“饿了么骑手食品安全社会监督员队伍”,由饿了么骑手代表宣读《食品安全志愿者倡议书》,并由区市场监管局、区委社会工作部向其颁发聘书。