复古市集、文创市集、咖啡市集、面包市集……盛夏时节，各种主题市集接踵而至。

　　充满创造力和烟火气的市集将年轻人飘在空中的想象落地——一杯充满创意的咖啡、一个富有巧思的手作摆件、一张复古的黑胶唱片……这里像是理想生活的缩小版，尽是好东西。

　　随着京津冀交通网越织越密，周末的市集成了年轻人不能远行的“代餐”。他们或自驾、或“打个高铁”从一座城市到另一座城市，卖物、选物，追赶心里那份坚持与喜欢，释放消费活力，在朋友圈留下一波波富有城市“烟火气”的九宫格。

　　把天津“样本”

　　搬到北京

　　不久前的一个周末，首次登陆北京的浩棋复古游园会门口排起长队——还未到正式开场时间，导航上通往停车场的车道已被堵得“深红”。穿着时髦的年轻人从四面八方会聚到这里，奔赴一场属于他们的聚会。

　　浩棋复古游园会已在天津举办了多年，在市集圈里是一个“样板”式的存在。为什么把今年的首场市集选在北京？浩棋复古游园会主理人史浩棋的回答是：“走出去，市场更大。”

　　“90后”的史浩棋是地道的天津人，玩过摇滚、组过乐队……他接触复古，起初是为了丰富乐队成员的着装，给他们加一些流行的复古元素。这一改，改出了他对复古的兴趣。

　　“上大学时，我参加了一次北京的复古市集，很喜欢，想把它引到天津，但没谈成功。我想，那咱就自己办一个吧。”2014年，还在读大三的史浩棋在天津一个小酒吧举办了只有6个商户参加的首场复古市集，10年过去了，他合作过的商户已超2000家。

　　2020年，史浩棋把生意的触角伸到了北京。文创市集、中古玩具市集、现代文艺市集……4年间，他已在北京举办了10余场大大小小的市集，这次浩棋复古游园会是规模最大的一场，有180多个品牌商户参加，除了来自天津的商户，还有40%的商户来自北京。短短两天，游园会客流量就达到1.5万人次，销售额约180万元。

　　在史浩棋看来，市集提供的不仅是商品，更多的是情绪价值。与“冰冷”的线上购物不同，市集是把同好聚在一起的“线下社区”。在这里，询价、砍价一问一答，感官全数打开，商户和游客共同构建了一个沉浸式体验的场景。

　　有日入过万

　　也有“颗粒无收”

　　记者见到金太浩时，他正在北京参加市集。“这是你第几次来北京市集摆摊了？”他想了想，伸出两只手比画，“10次有了”。

　　金太浩的摊位比吃饭的桌子大不了多少，数十种大大小小精致的木制手作摆满一桌，桌前立了块牌子——太浩治物。从名字就可以看出，这些作品都是他自己做的。

　　60多元的耳环、100多元的首饰台、300多元的家居摆件……刚摆摊两个小时，金太浩已收入1000多元。“今天没准能破万。”他说，从3月至今，他已经参加了七八场市集，平均每天的客单量有数十单。

　　金太浩从小就爱“玩木头”，后来又学了4年家居设计，一个个闪现的灵感在他手下成为各式精巧的物件。2019年，他在北辰区租了个160平方米的工作室，除了参加市集，就是在工作室制作木制摆件，顺便经营他的小红书账号。

　　金太浩自称是“市集串子”，他既是摊主，也是游客。每次去市集摆摊，他都会去其他摊位逛逛，看看有没有更新鲜有趣的玩法。

　　“市集到底挣不挣钱？”这是金太浩常被问到的问题。

　　“商户的‘调性’、主办方的影响力、品牌的‘粉丝’基础都会影响销量。”他说，有日入两三万元的摊主，也有“颗粒无收”的手艺人。不过，多数情况下，摊主的日营业额起码也有1000多元。

　　他给记者算了一笔账：市集每天的摊位费一般在200元至500元，如果在外地，路费、食宿等成本加起来，3天时间要花费几千元。他表示，在天津和北京的市集，几乎都能回本。如果再往远处走，一天卖不到5000元就赚不到钱了。

　　半年跨城

　　“跑”了15场

　　采访当天的凌晨4时，杨丽娜给记者发来微信，推迟了原本定在上午的采访——她在从南京回津的路上，经过山东莱芜时，车漏油了。“跑外地的市集，总有些突发状况。”她在微信中发来一个无奈的表情。

　　爱摇滚、玩乐器、做得一手好甜品的天津姑娘杨丽娜有多重身份：乐器维修店店主、兼职贝斯手、甜品摊主以及市集策划人。如果把她的精力按比例分配的话，市集占了一多半。今年以来，她已经参加或组织策划了21场市集，其中，外地的市集就有15场。

　　今年35岁的杨丽娜自称“野生”策划人，策划过面包市集、咖啡市集、文创市集等主题市集以及不少综合市集。她的微信里有近500个市集摊主，忙的时候，一天接待30多个商户的咨询。

　　3年前，刚进入市集策划这个圈子的时候，杨丽娜觉得这一行遍地是商机，摔一跤，嘴上都能沾满金子。但出乎她意料的是，办个成功的市集并不容易。

　　她曾策划组织过一场为期3天的市集，赔了13万元。事后复盘，她得出一个结论——市集成功与否的关键，一个是“调性”，一个是场地。商户的氛围感、能否提供与游客的互动体验很重要，另外，场地最好自带流量，比如旅游景区、城市地标等，效果会更好。

　　从收益上看，一场商业化市集的收入来源主要包括门票收入、摊位费收入和赞助收入。目前，市集门票价格从数十元至上百元不等，摊位费一天200元至500元居多。“现在，有的外地市集不收摊位费和门票了，客流量相当可观。”杨丽娜告诉记者，之前她在舟山参加过一场免摊位费的甜品市集，日营业额达1万多元，“按客单价30元算，你算算得有多少人！”

　　据杨丽娜观察，近两年，跨城“跑市集”的主理人和商户越来越多。她告诉记者：“3月，我们在北京组织了一场面包市集，有近40个商户参加，其中不少是从天津过去的。舟山的一场咖啡市集，天津商户去了十多个。还有一个天津商户去石家庄参加甜品市集，两小时货就卖空了，又赶紧开车回天津补上货再去市集。”

　　创业推广

　　首站选择天津

　　家住北京的尹沛涵最近来到天津参加宠物市集。跟很多宠物博主或做宠物周边生意的人一样，她对这一行的热爱是从家里那只“毛孩子”开始的。

　　作为创业圈新人，尹沛涵和两位合伙人参加市集主要是为了推广他们的原创品牌“hugi”。这个今年1月刚成立的品牌，诞生于北京朝阳区的一个小工作室，此次在天津意式风情区举办的“宠爱萌友派对”市集是该品牌的首次线下亮相。

　　为什么会选择天津？尹沛涵的回答干脆：离家近、成本低、市集氛围好、客群消费潜力大。

　　冰箱贴、宠物防晒衣、宠物口水巾……尹沛涵摊位上的商品价格在10多元至100多元之间，其中，宠物口水巾最受欢迎。“这些都是我们自己做的。”每接待一名顾客，她都会不厌其烦地介绍。

　　在市集摆摊，彩旗挂在哪儿、摊位招牌怎么摆、哪种商品放在最显眼的位置能提高整体销量……这些都有讲究。她说，手工摊主售卖的是审美。

　　尹沛涵大学读的是美术设计，毕业后又干了3年少儿美术培训，颇有些“美学”功底。在30岁这一年，她决定创业。今年1月，她和两位合伙人在北京租下了工作室，3月，产品实现了小批“量产”。

　　尹沛涵直言，这次跨城参加市集主要为了宣传品牌。在她看来，通过市集等线下渠道获得的流量更直接且有黏性。“昨天，我在市集上加了100多个人的微信，他们都有可能变成潜在客户。”她认为，对像她这样的创业小白来说，市集的价值在于积累垂直客户流量，认识更多的同行和主办方，为品牌推广和市场拓展积累资源。“这比盯着眼前的销售额更有价值。”她说。