不会做饭、没有时间做饭，可以找厨师到家里烹饪。双方点对点达成共识后，有用餐需求者只需支付相应服务费，便能吃到不同菜系的美食。时下“上门代厨”在很多地方流行起来，尤其受到年轻人欢迎。

　　在线下单、坐下等吃，只要你情我愿，就能促成一单“真香”的生意。看起来“简单”，其实并不简单。“上门代厨”依托社交平台私信建立联系，工作场景在家庭内，安全性如何保障，售后服务怎么解决，服务标准、收费标准如何规范，消费与服务双方互信度怎样提升等，都是隐藏在背后的问题。说到底，上门代厨，不只是一顿饭的事。

　　现代生活节奏加快，社会分工细化，互联网技术的发展为人们打造了丰富的交流场景，催生出各式各样的“代经济”，像代驾、代购、代跑腿等。这些新兴服务业态已经逐渐成熟起来，成为日常生活的一部分。对待新事物、新业态、新模式，包容也要审慎。包容，是因为任何新生事物都需要一个成长的过程，在初期难免存在不尽如人意的地方；审慎，是因为一旦忽视问题、或任其野蛮生长，新生事物极易走偏、长歪，丧失生命力。

　　新服务往往是对新需求的回应，本身没有问题，问题在于如何让新事物更健康地成长，要解决的，是“谁来管”“如何管”的问题。一个典型的例证，早期网约车刚刚进入大众视野的时候，也出现过很多问题，比如人车不符、车主运营资质不达标、同路不同价、收费混乱等。后来，交通运输、网信、公安等部门针对各类问题进行综合监管治理，对违规平台开罚单、将有些无证上岗的网约车司机列入黑名单等，取得了良好效果。“管”为的是规范，这是一个为新生事物创造优良发展环境、拓展其发展空间的过程，也是一个防止劣币驱逐良币的过程。在这个过程中，需进一步强化平台第一道防线作用，提升对新兴消费模式、服务业态的监管效率，不断完善相关法律法规。无疑，在助力“代经济”进入更加规范轨道这件事上，还有许多功夫要下。

　　没有规矩，不成方圆。在需求与服务之间架构安全桥梁，标准和规范的问题解决了，以“代”为特征的经济形态方能更好地满足需求，走得长远，让经济更具活力，让生活更加便捷。