姐姐从不抹香水,却是自带体香的。她的身体会发出江水、泥土、稻米、香芋混合的气味,优雅而独特。姐姐生于江苏启东农村,从她家往南走大约一公里就到了长江边。姐姐是吹着江风长大的,兄弟姊妹五个,她排老二,上面一个哥哥,下面两个弟弟、一个妹妹。确切地说,姐姐是我老公的亲姐姐。姐姐的长相自带福气与朴实。看面相就知道,她是个温柔端庄的人。她的皮肤很白,是农村人中少有的白,白里透着红,甚至连城里人都比不上她的肤色。
姐姐很聪明,会干各种农活儿,种香芋、茄子、玉米、洋扁豆、长生果,这些田里活儿她都拿得下来,但是她并不是一直干农活儿。农闲时候,她还跟老公一起,到三庄五里为老乡们弹棉絮、做被子,挣些手艺钱。后来她又去过服装厂做衣服,去五金厂做机床工。那年姐姐来我家帮忙,她的孩子大了,她也没什么事儿,这一帮就帮了好多年。
姐姐来北方时间长了,除了做米饭,也学会了做面食,所以她身上经常散发着面粉的芳香。姐姐喜欢做烙饼,她发面揉面不吝力气,做的烙饼都是发面的。姐姐从短视频上学了很多烙饼的方法,她烙的饼加葱花加芝麻油,有时还加荆芥、茴香、红苋菜,香得不得了。当烙饼从电饼铛里取出时,只见色泽鲜艳,外焦里嫩,香气扑鼻,一下子就勾起了人的食欲。姐姐是香的,这种香不用雕饰,浑然天成,那是发自骨子里的勤劳、善良、质朴和聪明好学所凝结成的香。那是南方和北方、稻米与面粉所融合的香。