锅巴菜、豆腐脑，煎饼馃子来一套……天津的早餐是一种生活态度，展示了天津人对生活的热爱和享受。天津的早餐是一种文化心态，反映了天津人对生活的开放和包容。天津的早餐是一种生活方式和习惯，体现了天津人对生活的精打细算和实惠求好。

　　4月26日，由天津海河传媒中心每日新报主办的“津味食光——天津首届早点文化旅游节”，将在水上公园东门前广场（水上公园东路主入口）盛大启幕，为期10天的早点文化旅游节将为津城百姓和外地游客奉献一场地道的美食盛宴。

　　为嘛是早点？

　　天津，这座拥有悠久历史和丰厚文化底蕴的城市，其早餐文化更是以多样性、独特性闻名，成为天津文化的重要组成部分。从清朝末期开始，天津的早点文化便开始逐渐形成，历经百年发展，已经融入天津人的日常生活中，成为一种生活态度和文化传承。现今，天津早点不仅仅是食物，更是天津人情感的寄托和记忆的载体，体现了天津人对生活的热爱、对美食的追求和文化的自豪。

　　天津的早点是一种文化传承和创新，保留了传统小吃，接受了外来文化，融入了异国美食。

　　多年以来，天津早点成为这座城市一张亮丽的旅游名片，我们致力于将天津早点这一独具特色的饮食文化整理集结，在“五一”假期里奉献给天津市民和各地游客。

　　都能吃点儿嘛？

　　此次文化节以津味早点美食为主，辅以全国网红早点，是一场地道的美食盛宴。其中，设津味特色早点摊位30余个，包括锅巴菜、老豆腐、素卷圈、油条、面茶、煎饼馃子、包子、藕夹、云吞、茄夹、豆浆、炸糕、黄汤拉面、切糕、茶汤、糖皮、馃头、鸡蛋荷包、蒸饼、烧饼夹酱牛肉、西红柿鸡蛋面、天津糕干、茶鸡蛋等数十种天津特色津味早点。

　　同时活动现场还有20余种全国网红早点，囊括了羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、油泼面、臊子面、胡辣汤、热干面、湖南米粉、炒肝等各地美食。

　　还能玩点儿嘛？

　　主办方希望通过本次文化节的举办，将天津独特的早点文化传播到全国乃至全世界，让更多人了解和认识天津，提高天津美食的知名度。

　　因此，活动现场将通过早点文化展区和历史故事讲述，让参与者既能品尝到美味的早餐，又能深入了解天津早点背后的文化和历史。

　　与此同时，邀请天津的老字号和知名早餐摊位现场制作早点，让游客亲眼见证并体验天津早点的制作过程，并创新互动活动设计，如早餐护照打卡、心愿墙、吃货记忆竞赛、食神驾到等环节。值得一提的是，我们还为地铁乘客设计了地铁站内的快闪活动和互动抽奖等专属活动。

　　展会还有嘛？

　　天津首届早点文化旅游节举办期间，水上公园内步胜廊、水晶广场、北门主街还将同期举办“天津水上公园首届户外老年产业博览会”，老年产业展、市集活动、才艺大赛等板块，将集中展示银发经济项目，包括旅游、家政服务、大健康、养老服务等领域；市集活动区将展示和销售土特产品、生活用品、各地美食、绿色植物等；沿湖区域还将举办“天津海鲜节”，现场制作的海鲜菜肴、各类小吃、饮品等让您逛吃一处、不虚此行！

　　目前，文化节招商工作已全面启动，有意参与的商家和企业可与组委会进行联系。

　　新报记者 苗娜 摄影 新报记者 赵建伟