很多人追求健康饮食，但碍于各种原因很难按照既定的食谱就餐，例如有些人中午在单位吃饭或者点外卖，较多的时候选择盖饭或者汤泡饭，都不利于低脂饮食，对于减重期人士尤为不利。

　　医生表示，肥胖和饮食习惯有很大关系，比如盖饭，油脂会渗入饭中，无形之中，脂肪含量就超标了。再比如，汤泡饭，润滑爽口，也容易吃多，不利于减重。此外，临床很多的肥胖患者吃饭速度很快，不到10分钟就吃完了，大脑还没反应过来，这样饱腹感差，容易饥饿，而反复进餐刺激胰岛素分泌，就会导致越吃越饿。因此，减重期间吃饭时间最好控制在20-30分钟，可以增加饱腹感。

　　改变不良的进食习惯，可以让减肥变得更加轻松。

　　原文作者：

　　刘艳 天津医科大学朱宪彝纪念医院临床营养科主任、中国老年保健协会糖尿病专委会常委、中国糖尿病学会营养学组委员、天津市医疗健康学会代谢与营养专业委员会主任委员、天津营养质控中心委员、中国营养医师学会注册营养师、中国医师学会营养医师专业委员会委员。

　　综合整理 新报记者 苗娜