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2024年03月20日 星期三
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菜市场,不只是卖菜的地方
李娜

  最近,河东区大直沽菜市场成了网红打卡地,受到年轻人关注。一个卖菜的地方,有啥好逛的?走进菜市场,心中疑惑渐渐解开。干净的地砖、宽敞的过道、明亮的灯光,摊位分区设置井然有序,累了还有舒适的座椅供人休息。一条“邻里小街”里,有修表的、卖化妆品的、卖灶具的、卖五金的……

  “以前环境脏乱差,别说年轻人不爱来,我们自己待着都不舒服。现在多好,就像逛商场。”经营几十年菜摊的老陈,一边整理菜品,一边打趣道。年轻人为什么爱上逛菜市场?老陈的话里,其实就藏着答案。

  菜市场是最有生活气息的地方之一,且不说瓜果蔬菜、油盐酱醋等这些生活必备品,仅凭一份热气腾腾的小吃,就能拉近与年轻人的距离。努力工作学习之余,生活也需要松弛感。主打“接地气”的菜市场,迎合了年轻人的诉求。

  不失生活的质朴,再加上颜值、舒适度、个性化、智慧化等方面的升级改造,让很多菜市场有了“新”变化,带来新体验。比如苏州的双塔市集,引入文艺范儿十足的咖啡馆、酒馆、书店等特色店铺,满足买菜需求的同时,也为人们提供了娱乐、学习、休闲的场所。还有北京的三源里菜市场、上海的乌中市集等,将绘画、设计、书法等元素融入菜市场,寻求生活与艺术的奇妙碰撞,为烟火气增添了潮流感。越来越多菜市场正从单一售卖果蔬的地方,变成兼具社交、休闲等多种功能的综合商业空间,焕发新活力。

  有人说,想要了解一座城市的底蕴,就要到它最平常之处去感受。改善消费环境、创新消费场景,引入消费新业态、新模式,向着年轻化、现代化转型的菜市场,与年轻人形成“双向奔赴”。这是一种新现象,也是一种新趋势,蕴含着赋能城市发展、创造美好生活的新空间、新可能。

  换言之,菜市场不只是卖菜的地方。消费者尤其是年轻消费者去逛菜市场,不只是为了买菜,也是追求精神放松,是与一座城市的深度接触。优质的、现代化的服务体验,特色美食、特色文化的创新展示……随着城市更新的持续推进,菜市场正以一种新的方式迎接客人,这里面包括硬件设施的提升,也包含经营理念等方面的改变。

  漫步新型菜市场几多感慨,也充满期待。即将离开时,迎面一位商贩热情地打招呼:“欢迎下次再来。”热情、质朴,现代、舒适,新场景带来新风貌、新感受,升级中的菜市场正在呈现新魅力。

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