昨天凌晨4点多,河西区永安菜市场商户董治仁就到批发市场拉了一车货,将新鲜的蔬菜早早摆满货架。
“最近天气冷,我特地多备了两三天的货,主要是白菜、土豆、洋葱、大葱这些好存放的。”他指着身后的仓库向记者介绍,到了晚上,所有蔬菜都会多盖几层棉被保暖。“这几天来买菜的人明显多了,货也卖得快了。”他说,“天冷路滑,大伙儿都想一次性多买点,土豆、大葱和一些细菜都卖得挺多的。”
进货、理货、卖货,董治仁一直忙活到下午2点多才吃上午饭。他告诉记者,受天气影响,近期,生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜价格有不同程度的上涨,“往年天冷时,这些菜也会涨价,不过批发市场的品种还是很齐全的,什么菜都能买到。”
永安菜市场经理李建伟表示,前一阶段刚刚预报降温降雪天气时,市场就提醒商户提前备好货,同时明码标价,将售价保持在合理区间。“最近顾客比较多,我们第一时间清扫了市场门前和周围的积雪,在门口铺了地毯,广播提示顾客小心地滑,确保大家出行安全。”
除了菜市场,各大批发市场、超市也加大了对云南、湖北、四川等南方产地的货源调度,保障各类蔬菜供应充足。据市商务局统计,12月9日至16日,日均蔬菜进货量比前一周增长6.2%,库存量增长20%。
此外,我市对180余家重点企业启动重要生活必需品应急日监测机制,及时掌握市场动态,一旦出现价格异常波动能够立即采取措施,各储备企业和投放网点也提前做好准备,如有需要可及时组织储备应急投放。
市商务局相关负责人介绍,目前我市保供渠道畅通,市场供应充足、品类丰富、价格基本稳定。