这几天，在青海省黄南州同仁市黄乃亥乡日秀玛村，天津援建的黑青稞产业基地迎来丰收，黑青稞产量达52万斤。这对当地人来说，算是不小的数字了。

　　作为天津重点帮扶的乡村振兴示范村，日秀玛村海拔近3000米，气候高寒干燥，曾是杂草丛生的撂荒地。为帮助日秀玛村挖掘特色产业，2019年，天津援青前方指挥部请来天津企业家实地考察，决定根据当地自然优势试种黑青稞。

　　日秀玛村日照时间长、昼夜温差大，适宜黑青稞生长。果然，试种的黑青稞穗大粒多、颗粒饱满，大获成功。2020年，全村迅速普及，当年就开辟1100亩地种植黑青稞。日秀玛村村委会副主任华贡才让说：“黑青稞的经济收益比其他农作物高，青稞1斤最多卖1.5元，黑青稞则能卖到3元。”

　　为推动集约高效种植，去年天津援青前方指挥部协调拨付30万元农机购置补贴款，今年又追加30万元农机维修基金。目前，日秀玛村已有深耕机、播种机、收割机等大型农业机械设备70台，实现耕、种、收“一条龙”机械化作业。“有好政策、好种子，再加上天津援青干部的帮助，我们的黑青稞不怕长不好。”日秀玛村党支部书记先卡加说。

　　既为当下计，更为长远谋。种出了好作物，怎么让它成为市场认、买家爱的好产品？

　　带着这一问题，天津援青干部反复调研，要为黑青稞增值加分，让黑青稞走下高原、走向全国，给日秀玛村做好特色产业的“大文章”。

　　经天津援青前方指挥部牵线搭桥，日秀玛村的黑青稞陆续被运到天津，进入经开区一家企业，通过生产加工“变身”黑青稞桃酥、青稞燕麦营养麦片、高纤黑青稞麦片、黑青稞挂面等系列产品。先卡加介绍：“今年在第23届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会暨第二届中国（青海）国际生态博览会上，黑青稞桃酥一炮走红！很快青稞啤酒也要上市了。”