本报讯（记者 王睿）作为亚洲领先的食品方案和口岸服务商，总部位于新加坡的新翔集团在天津投资建设的天津中央厨房14日投入运营。这也是其在中国市场打造的第二家大型全资中央厨房，可为北方地区以及中国更广泛地区的航空公司、超市、快餐店、咖啡连锁店、企业和学校等提供优质即食餐品。

　　新翔集团天津中央厨房总投资2.19亿元，位于武清区河西务镇产业功能区，占地面积超过2万平方米，产能可达每日12.5万份。据了解，该中央厨房生产环节应用最新自动化及互联网技术，能实时访问关键信息，高标准保障食品安全；同时，经验丰富的创新主厨和食品技术专家共同研发即食餐品、预制菜。“天津地理位置优越、市场前景广阔，这也是我们把中央厨房项目落在这里的初衷，未来会根据业务需求，适时在天津增资扩产。”新翔集团大中华区首席执行官谢赐财表示，他们希望与天津的高校、相关教育机构开展一系列合作项目，携手培养本土食品行业人才。