本报讯(记者 万红)日前,京津冀三地消费者协会组织联合北京阳光消费大数据研究院,对市场上部分销量较大、关注度较高的热销冷冻饮品开展比较试验。根据三地消协昨天发布的结果显示,参加比较试验样品的营养及微生物指标均满足相关标准限量要求,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量差别较大,特别是不同样品间脂肪含量相差近12倍。
天津市消协相关负责人介绍,本次比较试验样品由工作人员从拼多多、京东等平台上购买,涉及市场上知名度较高12个热销品牌的36批次冰淇淋及雪糕类冷冻饮品。
本次测试的36批次样品,蛋白质含量在1.05至6.83克/100克之间。蛋白质含量最高的样品为标称“钟薛高海盐椰椰(海盐椰子口味)雪糕”产品,含量最低的产品是标称“蒙牛优牧布丁雪糕”产品。对于此次试验中差异较大的脂肪含量,经测试,36批次样品的脂肪含量在1.91至22.3克/100克之间。其中,脂肪含量最高的是标称为“明治巴旦木巧克力雪糕”的产品,脂肪含量最低的是标称“呈真雪糍(香草味糯米糍冰淇淋)”的产品。