合理的饮食结构可以保证孩子摄入足够的营养素,天津市河西区疾病预防控制中心总结出儿童青少年合理膳食“3要3不要”,帮助孩子健康成长。
食物要多样
儿童青少年每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物。早餐应包括谷薯类、蔬菜水果、奶制品、肉类、豆、坚果等食物中的三类及以上。
果蔬要吃够
多食用新鲜果蔬,蔬菜推荐叶菜类、瓜茄类、菌藻类等,水果推荐绝大部分浆果类、核果类、瓜果类等。
蛋白质摄入要充足
选择富含优质蛋白质食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。肉类食物摄入要适量,尽可能多吃鱼虾水产品。
不要偏食、挑食
如果长期偏食、挑食,可能会造成营养素缺乏。
不要暴饮暴食
暴饮暴食不仅会增加肥胖、超重风险,还会影响肠胃功能。
不要嗜好高油盐糖饮食
过多摄入添加糖,易超重肥胖,增加患糖尿病等多种慢性病风险,建议不喝含糖饮料,从小培养清淡口味,保障足量饮水,每天800-1400ml,首选白水。
新报记者 徐燕
通讯员 高菲