“补白大王”郑逸梅所作《花果小品》一书，2024年6月由中华书局再次出版，并由责任编辑胡正娟女士收集、增补郑氏散见于其他出版物的文章41篇，可以说是郑逸梅谈花论果的文章收罗最丰富的一个本子。

　　该书最早在1935年由中孚书局出版，后来又由华夏出版社在1988年、中华书局在2016年先后再版。最新版中增收了4篇郑逸梅谈此书写作、出版缘起的文章，让我们知道了该书的成书与园艺家黄岳渊，作家、翻译家和园艺家周瘦鹃都有关系。

　　比较郑逸梅与黄岳渊、周瘦鹃这三位名家，可以说是各有千秋。黄是民国时的园艺专家，先是在上海真如西北的三千里村建有一园，人称“黄家花园”（以下简称“黄园”）。后因日寇在1937年进攻上海，三千里村的黄园被毁，于是又在高恩路（今高安路）另建新园（今上海第五十四中学即其旧址）。黄岳渊与其长子黄德邻合著有《花经》一书，是一部园艺学专著，代表了民国时期园艺学的最高水平，文笔亦颇可观。童年时我见祖父书架上有一部，经常取观，对我有很大影响。

　　郑逸梅因为喜欢花果，和黄岳渊认识后就常有来往。他在《漫谈〈花果小品〉》一文中写道：“我谈花说果，无非受黄岳渊的影响。”又写黄园在搬到高恩路后，因距离较近，他几乎每星期日都去。黄岳渊、黄德邻父子写成《花经》后，还曾请郑逸梅和周瘦鹃帮忙校订，所以郑氏和《花经》的出版也有些关系。

　　郑逸梅在书中多次写到去黄园观花的情景。比如在《菊花》一篇中写黄岳渊爱菊，在黄园中植有菊花一千多种，秋日菊花盛开时，黄邀友人前往观赏，郑在黄园得见名贵的菊花“十丈珠帘”（又名“十丈垂帘”），花色雪白，花瓣细而下垂，长度可达一尺。这种名菊我也养过，花瓣极为细长，枝条很细弱，必须小心用竹竿裱扎扶持，不然植株就会倾倒。花瓣要养到一尺长，极为困难，要加以细致的管理，由此可见黄岳渊的艺菊水平是极高的。

　　另一个促成《花果小品》出版的则是周瘦鹃。郑与周本来同为南社社员，互相交好，而周又爱好花木，尤擅盆景种植，也是黄园常客，两人常常在那里见面。郑受黄岳渊、黄德邻父子著《花经》的启发，也在刊物上写了大量关于花果的文章，他说周瘦鹃见到这些文章后，就“一再怂恿我，把这些评花品果的作品，汇集刊印一书”。周在园艺实践方面要弱于黄岳渊，毕竟他是著名的鸳鸯蝴蝶派文人，文学是他的主业；但他在园艺方面又要强于郑逸梅。周瘦鹃在苏州建有一个小花园，因为深爱紫罗兰，将其命名为“紫兰小筑”，又将他的书房取名为“紫罗兰庵”。我在童年时就读过周瘦鹃的《园艺杂谈》，是一本薄薄的小书，内容比较单薄，文字我觉得有些清浅寡淡。前段时间又购得他的《花木丛中》一书。周作为文学家的成就，要高于他作为园艺家的成就。

　　相较于黄岳渊和周瘦鹃，郑逸梅在园艺实践方面是最弱的，他自言“一天到晚埋首故纸堆中，没有很多时间来栽培灌溉”，但是他博览强记，善于抄撮旧书，再加上自己的耳闻目见，连缀成文。

　　郑逸梅读书极多，但喜读的不是五经与正史，而是笔记小说，里面的很多小故事他都能信手拈来。而且交游又极广，所以书中有许多同时代文人名士的逸事。虽有“补白大王”之名，给人的印象是他写的多是“豆腐干文章”，但其实《花果小品》里有些文章篇幅相当长。他名字中有“梅”字，而且又爱梅，所以《花果小品》以《梅花》为第一篇。

　　此书中虽记有不少花木的栽培繁殖之法，但多引自他书，未经郑逸梅本人亲身实践，更有一些“民间偏方”之类的所谓窍门，今天来看，仅具娱乐价值。比如写瑞香的扦插法：“芒种时剪取嫩条，破开，置大麦一粒，用乱发缠缚，插入土中。”又如写对兰花刚出土的花苞的保护：“宜用虫茧，剪开一端，去其蛹，以套于兰蕊。”这里的“虫茧”指的是袋蛾（又称蓑蛾）的幼虫吐丝黏合枯枝枯叶所结成的袋形的巢，以前在上海很常见，可以随手从树木上摘取，现在很少见了。其实一般兰花的花苞并不需要如此保护，只有色花的花苞，为使开花时颜色鲜艳，可以套以纸筒遮光，这还有助于花秆拔长。

　　书中又收集了一些赏花之法，虽多出自他人，我觉得也是很有意思的材料。如记书画家贺天健曾云：“梅宜静观之，更宜于山深林密中观之。”写桃花：“桃宜与竹伍”；“桃决不能与柳并栽，二者相映，未免失之于俗”。写梨花：“梨宜月下窥之”；“又宜于雨中看”。