50度的甜，你尝过吗？西瓜的甜度大概是12度，荔枝是20度，而宁河区岳龙镇的红瑶甘薯，甜度能达到50度。

　　来到镇上的智能存储库，库门打开，一股特有的清香扑面而来。智能温控系统精准调节着温湿度，经过存放、糖化后的甘薯甜度更高。一旁的自动分拣机忙个不停，工人们正分类打包，有的甘薯被装进礼盒，有的供给加工企业，将被做成冰烤薯、薯蔫儿、薯粉等产品。岳龙镇党委委员韩宝芹介绍说，起初很多农户收完的甘薯存不住，只能卖个“地头价”。如今，镇上建起存储库、椒薯加工中心，还跨界与马拉松赛事、七里海音乐节搭上线，“甜”出一条产业链。“甘薯不只甜在瓤里，也‘甜’在蔓上！”

　　红瑶甘薯的“甜密码”，诠释了土特产的“出圈”逻辑：不断延伸产业链，让产业强起来、壮起来，产品才能更“甜”。前段时间，网上有一个“家乡特产大摸底”的话题，不少网友调侃：“我的家乡特产是特地瞒着我产吗？”虽是网友的段子，却也反映出一些特产成为当地“隐藏款”，难以走出“深闺”的现实，这背后的原因自然有很多，但跟一些农产品产业链短不无关系。

　　延伸土特产产业链，提升的不只是产品的附加值，也能带动整个农产品产业的转型升级。在土里挖出潜力，功夫要下在“土外”。在良种繁育、良技种植等产前、产中环节下功夫是一方面，产后的储藏、加工、流通、营销也不可或缺。在蓟州区下营镇一家果树种植专业合作社，经过机器烘干、冻干后，跨季销售的山楂切片每斤可卖到40元，全镇全产业链产值近3亿元中，山楂加工业产值就占了2亿元。做好丰收后的文章，不仅是对农产品价值的重构，也是对产业链价值的挖掘和提升。

　　土特产要走出“深闺”，“土”和“特”是基础，更要靠“产”去带动，跳出产品看产业，多一些跨界的尝试，将传统农业和现代产业要素进行深度融合，实现农业与文化、旅游、生态、健康等多个领域的组合，方能加出更多新潮感，收获更多“甜蜜果实”。

　　一块甘薯的“甜”中藏着农业产业发展的活力。在土里挖潜，在深加工、延链条上做文章，农业发展的质感将更足。