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2020年9月17日 星期
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解放路社区 专项检查打击“地沟油”
赵秋艳

为进一步加强餐饮服务单位食品安全监管,近日,和平区解放路社区开展打击“地沟油”整治专项检查行动。

此次行动,检查了辖区“六小单位”的餐饮商户。检查过程中,要求餐饮服务单位将餐厨废弃物分类放置、规范处理,做到日产日清。同时,要将废弃食用油脂每日进行清理,防止“地沟油”流入餐饮环节。经全面排查,辖区未发现使用地沟油的行为,规范了餐厨废弃物的处置程序,杜绝了“地沟油”回流餐桌的违法行为,切实保障了消费者的饮食健康安全。撰文/赵秋艳

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天津日报报业集团法律事务部    2010-1-12