南开区西湖道上一家标称是“天津最大禽业公司”的销售点内，不仅消费者根本就不知道这些食品究竟是哪家公司生产的，而且到底是何时生产的也只是凭店员的一张嘴。更令记者没有想到的是，向属地市场监管部门反映后，足足五十多分钟以后，才接到监管人员的电话。

　　“家门口这家‘凤聚宝老汤烧鸡’店，包装袋上声称是天津最大的禽业公司。可我们不仅不知道到底是哪家公司生产的，而且也不知道是哪天生产的。上周你们不是曝光了假中华老字号的烧鸡吗？你们也帮忙调查调查这家烧鸡店，也让我们老百姓能安心购买。”日前，家住南开区西湖道附近的市民张先生向记者介绍，这家烧鸡店的包装袋上印着“天津市最大的禽业公司”，所以每天都吸引了大量的顾客前去购买。他购买时曾经询问过店员，这里的货是不是都是新鲜的，店员都说是当天生产的，可消费者根本看不到有关厂家的任何信息，更看不到生产日期、保质期等重要信息。

　　昨天上午，带着读者的疑问，记者来到了西湖道上这家名为‘凤聚宝老汤烧鸡’的门店。虽然只有9点多，但前来购买的顾客却是络绎不绝。记者来到柜台前，只见常温柜台上摆放着烧鸡、鹌鹑、兔子等十多种卤制品。当记者从柜台上看不到这些产品的生产日期、保质期等相关信息时，首先以消费者的身份询问店员，这些产品都是什么时间生产的？店员表示都是当天厂里刚生产的。随后，在购买了该店的部分商品后，女店员将一个印有“天津市最大的禽业公司”字样的塑料袋交到记者手中。但仔细观察发现，这个塑料袋上也没有生产厂家的名称、地址，只有一个联系电话。

　　询问刚刚卖货的店员，这些产品都是哪里生产的，女店员只是说：“都是我们自己厂子生产的，”而没有透露具体厂家。接下来，记者指着店内摆放的几个装满各种卤味的周转箱又问道：“里面有合格证吗？”女店员听后回答道：“都是我们自己做的。”亮明身份，再次询问，女店员则说道：“你去问老板。”接下来记者表示按照《食品安全法》规定，销售散装食品也应当标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家名称、地址、联系方式，要求女店员出示该店销售食品的相关信息。店员说道：“你问老板吧。”记者多次要求，女店员也未提供出这些产品的必要信息。

　　昨天9:40，记者拨打了该店所在的南开区市场监管局万兴市场监管所的电话。一名自称姓高的女士接听电话后，记者将初步调查的情况向该工作人员进行了简单叙述，并表示会在现场等候执法人员，同时留下了联系方式。10:04，迟迟没有人与记者取得联系，记者再次拨打了该所的值班电话，询问是否有执法人员到场。值班人员则回复，已经和相关领导说过了。又在现场等待了半个小时，记者见始终没有执法人员的身影，也没有执法人员与记者取得联系，只能离开了现场。在此期间，又有大量没有任何标识的产品被多名消费者买走。直到10:36，记者才接到了一名自称是该所执法人员的电话，也只是简单询问了一下情况。截至发稿时，本报也未接到该所执法人员的任何回复。那么，这些烧鸡到底是哪家食品企业生产的，该企业究竟是不是天津最大的禽业公司，本报也将继续关注。

　　文/摄 新报记者 崔楠