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旅游方式越来越多变,旅游目的地也在不断变化,发展乡村旅游又会遭遇那些瓶颈,如何突破痛点迎来发展呢?在本市最热门的乡村游目的地蓟州区举办的京津冀休闲农业和乡村旅游协同发展论坛上,来自本市高校的专家以及民宿经营者们不仅分享了经验,也给出了解题方向。
随着社会经济的发展以及生活质量的提升,旅游已经成为大众日常消费生活重要组成部分。而在天津的旅游市场中,周末到蓟州住农家院,吃上一顿农家饭,已经成为了不少天津人减压放松的方式,所以乡村游也成为天津人喜欢的一种旅游方式。
在天津的乡村游中,农家院和民宿成为了特色,在蓟州还有了首个乡村类国家4A级景区——郭家沟。从2003年发展乡村旅游后,目前整个村年接待游客达到了50万人,村民人均纯收入达到了15万元,村集体的年收入也达到了200万元。经过几十年发展,本市的农家院不仅在外貌和设施上有了很大改观,同时也根据游客需要进行了升级换代,特色民宿也开始吸引年轻人前来打卡。但如何吸引更多人,尤其是年轻人走进乡村,成为了乡村游经营者们最想解决的问题。
京津冀互为重要客源地
乡村旅游游什么?自然景观、人文历史、民俗风情、农村农业、特色餐饮,都是旅游资源,城市游客从小生活在都市,缺乏与大自然的接触,深入农村亲近大自然,体会农村生活的质朴与自然,都是乡村游的内容。
天津农学院人文学院副院长朱伟教授在论坛上表示,基于各种旅游数据研究发现,京津冀文旅资源互补,产业各具特色,能够满足游客的多样性旅行需求。目前京津冀三地已经互为重要且热门的客源地,三地1亿人的互动旅游圈已成型,加上交通圈发达,让“说走就走”的旅行能够立即实现。
聚焦乡村游四大痛点
发展乡村游,会遇到哪些问题?论坛请来了携程旅游天津市场的负责人,通过大数据来对旅游数据进行分析,通过真实案例发现了四大痛点。第一个痛点是住宿品质有待提升,具体来说就是乡村民宿质量、民宿运营管理参差不齐、产品品种无法满足高端客群需求,其次是间夜均价低、入住率低,经济带动效应不明显,高端民宿市场潜力巨大。第二个痛点是旅游专业人才匮乏,因为乡村旅游从业人员以本地人为主,旅游服务资粮参差不齐,运营管理经验不足,专业化乡村旅游管理以及服务人才紧缺,整体运营管理水平亟待提升。第三个痛点就是整体带动效应不明显,乡村民宿行业仍以基于情怀的小体量的单体式为主,对目的地整体生态产业链带动不明显。最后一点就是社会资本引入难,社会资本出于投资回报考量,对目的地投资价值持观望状态,导致资本引入难。
用“心”“质”和文化吸引人
对于目前乡村游如何发展,南开大学旅游与服务学院的徐虹教授表示,农业是乡村赖以发展的基础,文化是乡村得以存在的根源,旅游是乡村繁荣兴盛的载体。要将这三者有机结合起来,充分发挥出各自特色,有助于促进乡村旅游发展。徐教授表示,城乡具有资源、文化的互补性和经济、生态的共生性。科技进步作为旅游经济运行的外生变量促进旅游业新质生产力发展,而旅游经济运行的内生变量则取决于旅游从业者的“心”的觉悟力大小,如“胖东来”的实践说明“心”“质”生产力的重要性。
为了让天津的乡村游扩大发展,天津市休闲农业协会此次还促进了南开大学旅游与服务学院与郭家沟村签约,共同打造“院村共建、合作共赢”可复制可推广的典范,北辰韩家墅和郭家沟也签署了“村村联合 共赢发展”合作协议,打造“村村联合、院村合作、共赢发展”可复制可推广的示范样板。
天津市休闲农业协会表示,未来还将撮合更多园区、农庄、村庄开展“合作共建”活动,强化市场互推、客源互送、信息互享,努力在全市乃至京津冀区域内实现资源共享、产品共建、形象共宣和市场共拓。
文/摄 新报记者 徐燕