从台湾橙果的“粽子托盘”到大陆各色“鲜亮”的节日礼品包装——粽子、香囊、彩蛋乃至筷子的设计都成为端午节的亮点。它们体现了一个传统节日的现代设计活力。
一个用竹简“串”成的筒里放满了粽子,并被称为“纯天然”;另一种“环保装”粽子直接用硬纸围成一个粽子的形状。设计者们还在节日“周边产品”上下足工夫,筷子被缩短一半作为“吃粽子专用”;连“立蛋”的鸡蛋都被画上五彩可爱的图案放在专柜里出售。更多的设计是被放在造型各异的粽子上,方形、圆形、不规则形——他们的造型成为这个节日柜台上最为引人注目的焦点。
粽谱的禅意
台湾的设计公司中,橙果算是一家另类。不仅因为创始人——蒋介石曾孙蒋友柏的个人魅力,还因为跨界合作过微软、通用等国际大公司而声名远扬。一直以来,人们都认为橙果是一家以现代工业设计为主的公司,却不想2007年其在端午节设计了一个特别的“粽子托盘”。
这个产品是橙果设计成立4年来为数不多的“节日主题设计”。设计师陈韵如给它起了个儒雅的名字——“粽谱 橙意
曲端午”。在橙果的官方网站上,它被标注为“年度设计”。
“年度设计”这四个字定义了这个产品的重要性,同时也彰显了端午节在台湾的地位。“它是仅次于春节的一个节日。”陈韵如说。
正如她当初给这个产品起的名子里所蕴含的禅意,“粽谱”的“谱”字表达了一种延续、聚合和命脉。“我想在名字上就让人不觉得它是一件商业产品,它有自己的韵味,就是‘谱’这个字,它来源于家谱,就是说一家人因为端午,因为粽子而相聚,每年的端午都在一起,这是血脉相连。”
名字赋予这个器皿的意义,它们被用毛笔写在粗糙泛黄的厚牛皮纸夹包装盒上,左边一片硕大的粽叶占满了包装纸的三分之二。陈韵如说:“我们最后选择了粗纸包装,为的就是更加粗糙,因为端午节本身是有历史的,粗糙的处理能让人感觉在触摸历史,而粽子叶是平滑的,这里就有一个含义,无论历史怎样,端午这一天,人们都是平静且友好的。”
小孔中的哀思
“粽子托盘”通体墨黑,长方形,表面有些弧度,一端有小孔。中间一个三角槽,正好放下一个粽子。远看上去,像一条黑色的船,又像是一个久经岁月的砚台。
关于这个形状,设计师冥思苦想了几天。“我接这个单,要求是把传统文化融合,要古朴,但功能性也很强。”
于是,托盘借鉴了船的造型。陈韵如认为,船是载具,有承载历史和文化的象征,屈原投江也是从船上一跃而下,这个造型首先契合了主题。此外,弧形也能让这件器皿放置更多的东西。而黑色的灵感则真正的取材于墨汁,“它表达的是一种传统的依附。”陈韵如说。
可能很多人拿到这个托盘,首先会想到上面的小孔是一个挂绳子的地方。但那个圆孔真正的作用却是用来插艾草或者香薰,“那是一个无意识的设计。”陈韵如说,有一次她的一个同事拿着未完成的模型问她:“为什么不在放粽子的同时,点燃一炷香以表达对屈老先生的哀思?”于是这个“绝妙”的主意便成就了现在这个刚好放进一炷香的小孔。
托盘也可以“立蛋”
“其实很多想法都来自不经意”,在“粽子托盘”的成品中,会赠送一副用来吃粽子的“叉子”。很多人觉得新鲜,因为实际上吃粽子都是用筷子,“我的这个想法来源于胡桃夹,为什么不能为吃粽子也弄个工具。”这个想法在她的手里变成一个被从中间“劈开”的筷子,“很多人没有读说明就用,结果以为这是一个坏掉的筷子。”
陈韵如在这个设计上最后的希望是能表达屈原倔强不屈的性格,于是在选用材质上她放弃了木头。“尽管木头也很传统,但木头总归会腐掉,所以我选择陶瓷。”陈韵如的理念是,陶瓷是烧制出来的,本身就经过了火的炼就,有一种百折不挠的精神在里面,“况且陶瓷就算碎了之后也可以粘合在一起,刷上一层漆后就又变得光洁如新,我管这叫分散后聚合,端午节也有这一层意思在里面。”
成品设计出来后,橙果的另一名设计师把一枚鸡蛋立在了三角凹槽里。在台湾端午节的习俗中,端午节立起一枚鸡蛋将表示好运,那位设计师和陈韵如说:“你把端午节放到盘子里了。”
□ 本报记者/郝博闻
▲橙果设计的各路节
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